電子レンジの電波について

質問

日本語を勉強中の中国人です。電子レンジについて二つの素朴な疑問が生じたのですが、教えていただけないでしょうか。

１．レンジで食べ物を暖める時に、レンジの前に立たないほうがよいと言われております。レンジの電波が人体に悪いようです。これは本当でしょうか。

２．レンジで食べ物を加熱する時に、食べ物を入れた容器の上に蓋をかける必要があるでしょうか。もし蓋をかけないで、レンジの電波がそのまま食べ物に降り注いだら、それを食べた人間には有害となるのでしょうか。

　また、質問文に不自然な表現がございましたら、それも教えていただければ幸いです。よろしくお願いいたします。

回答No.3

noname#195146 · ベストアンサー

電子レンジは、電磁波で調理するものです（電子と言いながら、電子を飛ばしていない）。

　その電磁波はマイクロ波と呼ばれる波長のものを使っています。波長が水分子を揺らすのに、ちょうど良いようになっています。

　水分子を揺らすということは、温度が上がるということです。温度が高いというのは、分子の振動が激しくなることなんです。電子レンジは、食品の中の水分子を直接揺らし、一気に茹でるように加熱するのです。

　ですので、電子レンジに生きた動物を入れて、スイッチを入れると、電子レンジの中の動物は死んでしまいます。体温が一気に100度になったら、生きていられません。もしマイクロ波が外に漏れて、それに当たると火傷をします。

　そのため、電子レンジは金属製です。金属はマイクロ波を通さないのです。ガラスは通してしまいますから、前面の窓の部分には金属の網を付けてあります。その金属の網は、マイクロ波を通さないように作ってあります。

　それらを踏まえて回答いたします。

>１．レンジで食べ物を暖める時に、レンジの前に立たないほうがよいと言われております。レンジの電波が人体に悪いようです。これは本当でしょうか。

　本当ではありません。レンジの全面のガラス窓には、マイクロ波を通さない工夫がしてあるからです。

　しかし、もしガラスが割れたり、傷ついたりしたら、マイクロ波が漏れる恐れがあります。そのときは、その電子レンジは使ってはいけません。壊れたものは、危険です。

>２．レンジで食べ物を加熱する時に、食べ物を入れた容器の上に蓋をかける必要があるでしょうか。もし蓋をかけないで、レンジの電波がそのまま食べ物に降り注いだら、それを食べた人間には有害となるのでしょうか。

　蓋は必要ありません。電子レンジのせいで、食品が人間にとって有害になることはありません。しかし、蒸す効果を使いたいときは、蓋を使います。それは、加熱の仕方を工夫しているだけです。

>　また、質問文に不自然な表現がございましたら、それも教えていただければ幸いです。よろしくお願いいたします。

　不自然な表現は全くありません。ときどきご質問を拝読していますが、いつも自然で美しい日本語になっています。

お礼

ご丁寧に教えていただきありがとうございます。とても親切なご解説ですね。おかげさまで、だいぶわかるようになりました。いろいろとても参考になりました。がんばります。

回答No.2

fxq11011

１穴のあいた鉄板で遮っています、穴部分からの漏れは想像できますが、安全基準では大丈夫のはず。
人体に当たると中の水分が過熱されます、直接有害ではありません。
２電波がそのまま食べ物に降り注いだら
ふりそそがないとあたたまりません、ラップ、蓋は水分を逃がさないようにして蒸し焼き状態が必要な時に使用します

お礼

ご親切に回答していただきありがとうございます。わかるようになりました。大変参考になりました。

回答No.1

papapa0427

電子レンジの電波はマイクロ波と呼ばれるもので、食物の中の水分をマイクロ波で振動させて過熱を行う仕組みの物です。
１．電子レンジの窓を見ると奥に穴の開いたようになっていますね。この穴の開いた板でマイクロ波をさえぎっていますので。前に立たれても大丈夫です。放射線とは違います。
２．通常はラップとかが多いですね。蓋でもいいかもしれませんが、温める物によってはパチッとはじける場合がありますので、ご注意されてください。前段でお答えした通り、電波で水分の過熱を行うものですから蓋が無いと有害だとかそういうものではありません。

日本語のご質問文の書き方は素晴らしいと思います。

お礼

ご親切に教えていただきありがとうございます。大変参考になりました。がんばります。