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タイ国料理に使うハーブの名
緑色で、一見、セリのようですが葉は細く別れており、生でトッピングとして食べるのですが、たいそう辛い。なんという名でしょうか。
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- ruu0420
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回答No.1
辛くは無いので、もしかしたら違うかもしれませんが、セリ科のトッピングといえば「パクチー」かな?と思いました。 タイ料理の食材図鑑があったので、貼っておきますね。 http://www.thai-square.com/shokuzai/yasai.htm
お礼
ありがとうございました。 でも、ちょっと違うようです
補足
金魚の水槽に入っている水草(マツモ) のような草です。