ハーブの苗をいただいて育てていますが、名前がわからないので、活用できず

質問

ハーブの苗をいただいて育てていますが、名前がわからないので、活用できずにいます。タイムではないかと思っていますが、タイムといっても、いろいろ種類があるようです。このハーブの名前、アロマテラピー、料理などへの活用方法など、わかることがあれば、ぜひ、教えてください。
画像では、一部が黄色っぽく見えますが、ほぼ、全体的に緑で、地面を這うように広がっています。背は高くありません。最大の特徴としては、葉をこすると、レモンの香りがします。

回答No.5

tomocohtec

はじめまして^^

画像だけでは判断が付きかねますが、
私が見た印象では「ドーンバレータイム」に見えます。
「ドーンバレー」であれば、ハーブティを初めとしたお料理に使えますよ♪

「クリーピングレモンタイムに見える」との意見も多いですが、
その場合でもハーブティ、お料理に使えます（^-^）

タイムは種類が多く、見た目が似た物を多い為、見分けが難しいですよね^^;
はっきりと分からない物をハーブティにするのもご不安でしょうし、
剪定を兼ねて刈り取った葉を、ハーブショップ等に持っていく方が確かかもしれません。

一応、色々なタイムが載っているサイトを載せておきますね（^-^）

参考URL：

http://www.ne.jp/asahi/hkm/aroma/thyme.htm

回答No.4

♪（@yukiyousei）

クリーピングレモンタイムでしょう。

レモンの香りがするタイムにも２０種類（あるいはそれ以上）程度はあると思いますが、
　・ほぼ、全体的に緑
　・地面を這うように広がっている
　・背は高くない
以上の条件に一番合うのがレモンタイムです。（※少し背の高めのタイプも有ります）
※また、タイムは育つ環境の違いで色や大きさの個体差も大きめのハーブです。

レモンタイムには、「木立ち性タイプ」と「匍匐性＝茎が這うタイプ」が有りますので、
添付されたタイムの写真は、【“クリーピングレモンタイム”】かと思います。

★クリーピングレモンタイム　（クリーピング＝這い上がる　の意）
http://www.qherb.jp/images/OnlineShopping/gardening/plants/HP-TYM24/hp-tym24pl.jpg
参考　http://www.qherb.jp/onlineshop/gardening/plants/hp-tym24.html
　（※写真の色は撮影条件で変わります）

他のハーブ・タイム同様に、スープやシチューに細かく切って入れるか（ちぎってもＯＫ）、ハーブティー、スパイスとして各種料理の風味付け、肉・魚などの料理の臭み消しに利用するといいと思います。

回答No.3

akkyi3377

黄色い斑が入っているようなのでゴールデンレモンタイムですね。
コモンタイムと同様にティーや料理の風味づけに使います。

回答No.2

-9L9-

形を見ればタイムのようですし、レモンの香りがするならレモンタイムでしょう。コモンタイム以外のタイムはあまり肉料理などには向かないと思いますが、園芸品種ではない芳香のある品種であればティーやポプリには十分使えると思います。
http://www.ne.jp/asahi/hkm/aroma/thyme.htm

回答No.1

write_draw

これはタイムではありませんか。

参考URL：

http://www.myherb.jp/main/library/herb/ta/taimu.html