「牛角」でバイトをしている（していた）方、教えて下さい。

質問

牛角でのバイトを考えているのですが
どのような仕事内容なのでしょうか？
（ちなみに食べに行った事ありません）
ホール・キッチン共に経験者の方、よろしかったら
仕事内容・体験談などありましたら教えて下さい。

ちなみに私はずっと接客をやっていたので
今度は作る方（キッチン）をやりたいな、と思って
いるんですが、不器用なので出来るかな？という
思いもあり、ホールかキッチンかで迷っています。
その辺のアドバイスもできればお願いします♪

回答No.1

noname#224892 · ベストアンサー

こんにちは。牛角でのバイト経験はありませんが、焼肉屋でのバイト経験有という事で、アドバイスさせて頂きますね。

焼肉屋での主な接客内容と言えば、オーダーをとって商品を持っていって、ビールやドリンク類を作ったり（お店によってここも厨房がする場合もあります）、お客様のご案内や店内清掃などが主でしょうか。後は、レジの作業もありますね。

私の働いていた焼肉店では、接客以外の業務でもセットメニューにつく野菜焼の予備を作っておいたり、サラダバーの補充をしたり、鉄板を洗ったり、洗濯をしたり、ドリンク類補充、その他備品の補充、アイスクリームの補充なんかもやりました。

後は、厨房がする場合もあると思うのですが、商品の提供や流れてきた伝票に合わせてご飯を用意したりという裏方の仕事や、洗い物もありました。

厨房の仕事は、野菜を切ったりサラダ等を作っておいたり肉を切ったり、ご飯を炊いたりといった感じのお仕事だと思います。不器用な方でもある程度は指導をしていただけると思うので大丈夫だと思いますよ。ただ、包丁をあまり扱ったこともないようなド素人さんであれば、ちょっと慣れるまで大変かもしれません。

私の経験上、どちらも楽しいと思います。ただ、内向的な性格の方であまり表立ったことが苦手な方は、厨房をおすすめしますね。仕事を教えていても、そういうタイプの方は慣れる前に辞めてしまう方が多かったので。外交的な方であれば、どちらでも大丈夫だと思います。

少しでも参考にしていただけたら嬉しいです。

お礼

なるほど～焼肉屋さんのお仕事はそういう感じなんですか。
お客さんとしてもあまり行った事がないので、参考になりました♪
料理はほとんど出来ませんが（ほんとにど素人）
マニュアルで指導して頂けばやれるでしょうか・・・
接客も嫌いではないですが、何か作る仕事（それほど難しくないもの）をやりたいなあ～
と思っていたので、焼肉屋さんはピッタリでしょうかね。
長文での回答ありがとうございました☆

補足

牛角の方から回答頂けないようですので、
これで締め切らせてもらいます。
このカテゴリあまり賑わってないようですね。
ｋｕｍａｌｏｖｅさん、ありがとうございました。
それにしても、全国規模のチェーンなのに誰も
見てないんでしょうかねえ・・・
一言言わせて下さい。
牛○なんか一生行かねーぞー！！！笑）））））