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食べやすい海苔巻き
私は海苔巻きをよく食べます。 しかし、祖母は海苔が食べにくいみたいです。 海苔をぱりぱりにするよい方法があれば教えてください!
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海苔をパリパリにするには、巻く前に海苔をコンロの火であぶります でも、海苔を巻いたらご飯の湿気で海苔が柔らかくなります(^_^; http://item.rakuten.co.jp/livingut/4989082759319/ 予め海苔に細かな穴を開けておいてそこから千切れやすくする道具が100円ショップで売ってるから、それを買いましょう (^_^)v
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- kakibesuto
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回答No.3
手巻き寿司のように食べるときに巻く方法が良いでしょう。 海苔は予め軽く炙って水分を飛ばすと、よりパリパリになります。
- octopoda8
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回答No.1
海苔に細かい穴をあけて噛み切りやすくする、こんな道具が有ります。 http://www.irisplaza.co.jp/Index.asp?KB=SHOSAI&SID=9179895 また、市販の海苔でもミシン目をあけて噛み切りやすくした商品も有るようです。
お礼
なるほど。 わかりやすい説明 ありがとうございます(^^) さっそく100円ショップに行ってみようと 思います。