そら豆の匂い・・・

質問

先日、生まれて初めてそら豆を食べました。
（といっても冷凍ですが）
なんか突然食べてみたくなって、冷凍を買ってきて、
パッケージに書いてあるとおり、
レンジでチン！してみたり、茹でてみたりしました。

しかし・・・臭い！！
何の匂い？と最初は思いました。
母が言うところによると・・・
「トイレの汲み取りの匂い」（スミマセン・・・）
なんとか食べてみることはしましたが、
臭いがきつすぎて、食欲は減退、あまり美味しく頂くことは出来ませんでした。
よくそら豆のポタージュとか、煮付け？とかは
聞くんですけど・・・できれば、普通にそのまま食べたいんです。
何とか臭くならずに美味しくなる方法はないんでしょうか？

宜しくお願いいたします。

回答No.3

dorakai · ベストアンサー

こんにちは。同感です！
「トイレの・・・」とまでは言いませんが、私もそら豆のニオイが気になります。それも生のそら豆です。
食べたことないけれど、冷凍だとさらにニオイが気になるかも・・。
なんというのか、独特のニオイが気になりますが、この時期たまには買います。でもくさい。でも食べたい。微妙な心理ですね。
我家では「くさいね～」なんて言いながら食べてます。そら豆はくさいもんだと思ってました。
その冷凍物は、そのままではなく、あきらめて調理しましょう。
そして是非「生そら豆」を見つけて味わってみましょう！

お礼

わあ～、同じ感覚の人がいてよかった！！（笑）
生のそら豆でもそれなりに匂いがあるんですね～。
やっぱそんなもん、なんでしょうかね。
ちょっとくさやを食べる人の心境に似てるのかなあ～・・・
それはいきすぎかな（＾ ＾;

やはり、是非とも一度生を入手してみたいものです。
ありがとうございました。

回答No.2

noname#19193

あたしは冷凍の豆類はあまり好きではありません、
グリーンピースや、枝豆などでも
冷凍物はぐしゃぐしゃだったり、変なにおいがするので。冷凍ソラマメは買ったことありませんが。このコメントをみて、絶対買うまいと思いました。

ソラマメについて言えば、、旬のソラマメを食べるのが一番美味しい。シーズンはこれからですので、もう少し待ってはどうでしょう？

お礼

そういうもんでしたか・・・
枝豆は結構冷凍でも好きだったので
全然抵抗なく買ってしまいました。
確かに、旬のものが１番美味しいんでしょうね。

ありがとうございました。

回答No.1

tonbochin

(*・゛・)ウーン・・
我が家は豆好きなので、毎日のようにそら豆買ってきて食べてますが、「臭い」と思ったことはないですけどｗ
冷凍のそら豆は食べたことないのでわかりませんが、今はそら豆の旬ですから、是非一度生を買ってきて茹でて食べてみてください。
冷凍とは、きっと違うと思いますよ。
そら豆の天ぷらというのもありますね

お礼

え～、そうなんですか？？
私もかなりの豆好きなんで、そら豆もきっと！！
と思ったのに、かなりの匂いにショック受けました。
やっぱ生と冷凍は違うんでしょうか？
私の住んでいるところはまだ生のそら豆は売ってなかったんです～。

今度生を見かけたらもう一度チャレンジしてみます。
普通～に茹でたのを麦茶と共に食べたいんです(T＿T)
（ビール飲めないんで）
ありがとうございました。