ｗｅｌｃｏｍｅ ｓｍａｌｌ ｄｉｓｈ
友人が居酒屋で働いているんですが、時々 外国人のお客さんも見えられるそうです。
それで、居酒屋などでよく出される 「お通し」あるいは「突き出し」の説明に苦慮しているようです。
友人は 外国人のお客さんに
「What is this? I haven't ordered it. Is it free?」
と尋ねられたら、
「It ｉs an otoshi, a kind of compulsory pay appetizer.」
と答えているようですが、私は
「水とおなじで、すべてのお客様におだしするのですから。
Ｉｔ ｉｓ ｆｒｅｅ ｆｏｒ ｅｖｅｒｙｏｎｅ ａｓ ｉｓ ｔｈｅ ｃａｓｅ
ｆｏｒ ｗａｔｅｒ．
Ｉｔ ｉｓ Ｊａｐａｎｅｓｅ ｃｕｓｔｏｍ ｉｎ Ｉｚａｋａｙａ，
ａｎｄ ｗｅ ｃａｌｌ ｉｔ ”Ｏｔｏｓｈｉ”
ｗｈｉｃｈ ｍｅａｎｉｎｇ ｉｓ ｗｅｌｃｏｍｅ ｄｉｓｈ．
でいいのでは。
おとおしは、おとおしした客へのあいさつとかんが
えられますので、ｗｅｌｃｏｍｅ ｄｉｓｈとやくすのがよ
いかと思います。
あるいは、
ｗｅｌｃｏｍｅ ｓｍａｌｌ ｄｉｓｈ です。
（歓迎の意をこめたちょっとした料理）」
とアドバイスしたところですが、もっといい説明の方法はないでしょうか？
また、ついでに、ｒａｗ ｆｉｓｈ（生魚）と訳されていたさしみのねたを
ｒａｗ ｆｉｓｈ では外国人はたべるきがしないｆｒｅｓｈ
ｆｉｓｈ（鮮度のいいさかな）と訳すべきではないでしょうか？
お礼
わざわざ ありがとうございました(*´ω｀)♪