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聖護院カブラ
家庭菜園で初めて聖護院カブラを栽培し、収穫時期になりました。 それで、質問です。 聖護院カブラの葉って 食べる事は出来るんでしょうか。 食べられるなら、どのように調理すれば良いのか教えて下さい。 よろしくお願いします。
noname#199093
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＞聖護院カブラの葉って 食べる事は出来るんでしょうか。 食べられるなら、どのように調理すれば良いのか教えて下さい。 ↓ 食べられます。 ◇お漬物にする。 ◇細かく切って、チリメンジャコと一緒に炒め物にする。 ◇チャーハンの具にする。 ◇味噌汁の青みに柔らかな所の葉を切って入れる。 ◇クリームシチューにカブラと葉＆茎も利用して入れます。
お礼
回答ありがとうございます。 教えて下さった方法でたべてみようと思います。