ピーマンの肉詰めのレシピ

質問

ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったら、タマネギを買い忘れてました。。
タマネギを入れないで、おいしいレシピをご存知でしたら
教えてください！！！

回答No.1

shigechama · ベストアンサー

しいたけや人参など他の野菜をみじん切りにして入れて
ピーマンに詰めてもそれはそれでおいしいし、栄養もあると思います。
冷蔵庫の野菜室をのぞいてみてください。

下記ＵＲＬは素材を入力して、レシピを検索できる便利なサイトです。
「ピーマン　ひき肉」で検索した状態にしてあります。
スタッフドピーマンもピーマンの肉詰めもたまねぎを使ったレシピになっていますが、
他の野菜でもおいしくできると思います。

参考URL：

http://girls.www.infoseek.co.jp/leisure/recipe/keyword/?query=%83s%81%5B%83%7D%83%93%81@%82%D0%82%AB%93%F7

お礼

冷蔵庫の中にあった、野菜を入れてみました。
甘みは欠けた感じでしたが、なかなかおいしかったです。
ありがとうございました！

回答No.2

kotoko

こんばんは。

玉ねぎはなくても大丈夫です。

挽肉　　100グラムに対して
卵　　　　1個
片栗粉　少さじ1
お酒　　大さじ1
醤油　　小さじ1/2

を入れ、よく練ります。

お礼

他の野菜を入れて、作ってみました。
何事も、チャレンジですね。
なかなかおいしくできました。
ありがとうございました！