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ピーマンの肉詰めのレシピ

ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったら、タマネギを買い忘れてました。。 タマネギを入れないで、おいしいレシピをご存知でしたら 教えてください!!!

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回答No.1

しいたけや人参など他の野菜をみじん切りにして入れて ピーマンに詰めてもそれはそれでおいしいし、栄養もあると思います。 冷蔵庫の野菜室をのぞいてみてください。 下記URLは素材を入力して、レシピを検索できる便利なサイトです。 「ピーマン ひき肉」で検索した状態にしてあります。 スタッフドピーマンもピーマンの肉詰めもたまねぎを使ったレシピになっていますが、 他の野菜でもおいしくできると思います。

参考URL:
http://girls.www.infoseek.co.jp/leisure/recipe/keyword/?query=%83s%81%5B%83%7D%83%93%81@%82%D0%82%AB%93%F7
royalmilkteamama
質問者

お礼

冷蔵庫の中にあった、野菜を入れてみました。 甘みは欠けた感じでしたが、なかなかおいしかったです。 ありがとうございました!

その他の回答 (1)

  • kotoko
  • ベストアンサー率33% (1142/3362)
回答No.2

こんばんは。 玉ねぎはなくても大丈夫です。 挽肉  100グラムに対して 卵    1個 片栗粉 少さじ1 お酒  大さじ1 醤油  小さじ1/2 を入れ、よく練ります。

royalmilkteamama
質問者

お礼

他の野菜を入れて、作ってみました。 何事も、チャレンジですね。 なかなかおいしくできました。 ありがとうございました!