質問です。リンゴはどうして赤いのですか？

質問

質問です。リンゴはどうして赤いのですか？

回答No.5

noname#224207

ガーデニングのジャンルでのご質問ですが、
お求めなのは科学的回答ですか？オシャレなウイットに富んだ回答ですか？
オシャレな回答は他の回答者さんにお譲りして、
ガーデニングとして、果実の熟成による発色ということで書かせて頂きます。

基本的には紫外線による糖質の科学変化です。
リンゴに文字や絵柄を浮き出させるのに、文字や絵柄の紙を貼るのは、紫外線を遮断して、その部分の科学変化を抑えることで、目的を達成します。

万遍無く色づかせるために、樹下に反射シートを敷くこともあります。
家庭菜園では日照の確保が必要です。
建物の影などで、日照が不足すると色づきは悪くなります。

糖質の科学変化を引き起こす為には、気温の低下が必要です。
寒暖の差が大きいほど促進されます。
温暖な地方での家庭菜園で色づきが悪いのはこれが原因です。
原理は紅葉の紅葉と同じです。

リンゴの種類によって、黄色いリンゴがあるのは、糖質の変化でできる物質が赤色ではなく黄色な為です。
紅葉も紅葉のような赤や銀杏のような黄色があるのはこの為です。

赤カブのような根菜で赤いのは、当初からこの赤い化学物質が植物体の中で合成されるためです。
西瓜のように、中が赤いのは、糖質の含有量が高い部分が優先されるためです。
日当たりの悪いところで、甘味の少ない西瓜は色が薄いのはこのためです。

ところで、
リンゴが赤いのは、赤くないと魔法使いのお婆さんが、間違えて梨を白雪姫に食べさてしまうからです。
王子様に会えなくなってしまいます。

回答No.4

itou2618

日光をたくさん浴びるからです。
それと一日の気温の温度差が大きいほど赤くなります。
でも、シナノゴールドのような、黄色いリンゴも昔からありますよ。

回答No.3

RTO

赤い方がうまそうに見えるので　よりきれいな赤色になる品種だけが
選別されて人間により栽培されてきたから。

回答No.2

noname#235638

太陽や蛍光灯のあかりは、実はいろいろな色
の集まりで、全体に白色とされています。
赤いりんごは、その白色光のうち、青緑の光を
吸収して、その他の色を反射しています。
反射された色全体が、私達には赤く見える。
ですから、りんごに青緑の光だけあてると、
反射しませんから、りんごが黒く見えます。
海の色が青いのと同じ理由です。

回答No.1

noname#222486

恥ずかしがり屋で赤いのでしょう。
幼稚園の時に先生にそう教わりました。