贅沢な料理

質問

私にはペスカトーレくらいしか思いつきません。
好きな海鮮を買って、作るペスカトーレは贅沢だと思います。

年々、年のせいか食べる量も少なくなってきており、
一品でいいです。
贅沢な料理を教えてください。

回答No.5

taharagomi

何といってもラーメン！！
365日3食ラーメンでも良い！！！

おいらは妻をラーメン嫌いに変化させるほど、外食はラーメンばかりです＾＾；
何を食べたいか？と問われれば、ラーメンしか思い浮かびません！

どんな高級な料理を食べても、また明日も食べたい！とかならないからね＾＾
ラーメンは別格ですよ！！！

お礼

お礼して良いのか迷いました。。。
贅沢なラーメンは限りがないのでしょうね。

回答No.4

E-1077

私もご飯に香の物と味噌汁が究極の贅沢だと思っています。
　いやいや、塩結びでいいか。コメも究極、塩も究極。

　贅沢って多分感覚の違いだと思うんで、
　魚介類なら「パエリア」とか　肉なら塩コショーだけしたステーキとか

　二日煮込んだビーフストロガノフは美味しい。

　確かに釣った魚をその場で捌いて食べるのはいいですよねえ。
　ついでに浜鍋とか、浜焼きとかねえ。

　でも、山で採ってきた自然薯を擦りながら出汁で伸ばし、麦ごはんにかけて食べるっていうのも、いいよねえ。

　贅沢な料理。

　って、改めて考えると何でしょうねえ。

　純粋な日本うなぎの蒲焼とか。
　季節と地域限定の食材なら贅沢だと言えるかも。

お礼

日本の味を思い出させてくれました。
よだれが出てきます。
おいしそう。。。

回答No.3

dragon-man

贅沢なご馳走と言って思いつくのは、

生きているアワビの踊り焼き。これは美味い、とてもアワビとは思えん、贅沢、純米大吟醸が合う。

国産松茸の土瓶蒸し。たいていは北朝鮮産かカナダ産。今流行の偽装、香りが違う、熱燗すすりながら食したら絶品。旬の松茸は年にいっぺんしか食べられないのが贅沢。何度も食べたら飽きる。

このわた。ナマコの肝の塩辛、これを口に含んで熱燗を飲むと天国。年にいっぺん、正月だけにしている。あまり食して味に飽きるのがもったいないから。

和食以外思いつかない。フランス料理やイタリア料理はみな同じ、まず思いつかない。まして中華料理なんて下品としか言えん。

お礼

活アワビ。。。よだれが出そうです。
ナマコは食べたことありますが、塩からだったかな？でも美味しいです。

回答No.2

sandy_7729

旬の食材をその場で調理して食べる事です。
なので料理は塩焼きとか焼いただけとかに。。。

海鮮丼は贅沢ですよね。
https://www.google.co.jp/search?q=%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E4%B8%BC&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=xYmSUry6CojNkwXzpYDgBw&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1336&bih=962

おなか減りました。

回答No.1

nobu1717

お米と水と炊飯器にこだわった御飯と、味噌と水にこだわったお味噌汁。

これさえあれば、なんでも美味しい(*^^*)
お薦めですよ。

お礼

おっしゃる通りですね。