青しその実の活用方法

質問

よろしくお願いいたします。

今年初めて植えた青しその実がたくさん出来ました。

刺身のツマ等では使い切れないので、なにか他に使い道はないでしょうか？

来年もまたたくさん出来そうなので、よろしくお願いいたします。

回答No.3

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

参考までにどうぞ
http://cookpad.com/recipe/660002

http://www.kyounoryouri.jp/%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%81%97%E3%81%9D%E3%81%AE%E5%AE%9F/?type=all_ing

http://ameblo.jp/chorimamebiyori/entry-10359499651.html

お礼

回答有難うございました。

たくさん回答を頂きましたので、挑戦してみたいと思います。皆様有難うございました。

回答No.2

nitto3

最近は冷凍しておいて薬味に使います、煮込みの時だけですけど。

佃煮にして冷凍しておけばお茶漬け、ご飯の友に使えます。

美濃路で紫蘇の実ご飯を食べたことがあります。

お礼

早速の回答有難うございます。参考にさせて頂きます。有難うございました。

回答No.1

aokii

http://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_siso_no_mi.html

お礼

早速の回答有難うございます。

結構手間が掛かる様ですね。気軽に考えていたのが甘かったようです。参考にして挑戦してみたいと思います。有難うございました。