バジルの使い道やどんなときに使うかを教えてください

質問

女性の方に質問です。バジルを育てている生産者ですが、

バジルの使い道について教えてほしいです。

加工品にして売り出すことを考えています。

バジルをどんな時に使ったりしますか？

普段、脇役になることが多いバジルですが、

主役になれずとも名脇役を目指し、いろんなシーンで

使えるバジルの使い道を考えられればと思います。

ターゲットも特定したいので大変失礼かと思いますが

年代も教えていただけると助かります。

よろしくお願いします。

回答No.4

タン タン（@tantantanuki104）

こんにちは

バジルは好きですね。ビン詰などでペースト状になっていると使い易いですね。
サラダのドレッシングにするのに、オイルに交ぜたり、フランスパンなどにバターと合わせて使ったり、パスタのソースにしたりお魚のムニエルやお肉を焼いて濃いめのソースをかけて食べます。

回答No.3

mu-po-

30代　女性。

実家に生えていますが、
バジルとオリーブオイルをかけて
トマトを食べます。
美味しいですね、バジル。

あとは、コンビニのパスタについて
いたりするバジルソース、大好きです。

回答No.2

oo14

とあるパスタが好きな国では雑草みたいなものですが、
日本ではそういう訳に行きません。
ひどい話ですが、今年の酷暑というか異常気象は
買ってきたバジルはいまだ、買ってきたときより小さいのです。
救われるのは畝でなく、駐車スペースに１株だけ自生してきたことです。
つまり、今年はついに食卓にあがりませんでした。
餅屋は餅屋。今年ほどそう思った年はありません。
（唯一得意なはずの単車にさえ馬鹿にされるし、さんざんです）
イタリアには何回か行ったことがあります。
あの国からバジルをとったら、アルファロメオしか残ってないのではないか
と思うぐらい、緑色と言えばバジル。（まさかグレートブリテンとは言わないので）
いいと思います。日本では高価な食材です、
なお、年代は企業秘密です。

回答No.1

ShowMeHow

原則イタリアンでトマトとあわせることが多い。
生のものは、ピザとか、パスタソースとか、あとはサラダくらいかな。
パスタソースはプッタネスカとかジェノベーゼとかが多いかな。
サラダは、カプレーゼとか、タコのマリネとかに良く使う。
ドライのものはほとんど使わない。　

ベランダで育てているけど秋から春にかけては買うことも多い。

あ、４０代男性だった。