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激辛のインスタントカレー教えてください
辛いものが好きなので激辛のカレー、おすすめのものがあったら教えてください。 最近では、Leeの30倍(45倍)を食べました。 できれば、それよりも辛いのがいいです。
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私も辛いのがだいすきです! LEEの30が食べられれば十分だと思います。 私もLEEの30は普通にたべたれます。ココイチの10辛も辛みより塩味のほうが強く感じられます。 辛いと感じる味覚は馴れなのでどんどんエスカレートしますよ! もしチョイ足しでも良ければ今の時期だとハバネロなんかが生で出回りますのでそれを刻んで入れたらいかがでしょうか?ただハバネロやジョロキアの辛みは痛みで風味はありませんよ! 私は今、風味重視に方向転換しました。自家栽培で3種類の唐辛子を栽培して粉唐辛子を作っています。乾燥したものをフライパンで焙煎してミキサーで粉にします。風味は最高です。もしタイ食材屋さんがあればプリックへ―ン(乾燥サヤ唐辛子)で試してネ!あえてタイ産にこだわります。 くだたないことを書いてすみません。 たぶんLEEの30以上のは無いのではと思います。 LEEの30は季節商品なので秋になると¥100ショップに流れることがあります。 昨年は20コ買いました。
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ボンカレーゴールド 辛口 可愛そうですね味覚障害なんて、医者でみてもらったほーがいいですよ
- nailbiter
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私はそんなに激辛カレーは食べないのですが、この前 大塚食品『ボンカレーゴールド 超熱辛40』を食べました。 ハバネロと2種類のトウガラシを使っているそうです。 見た目は黒く、味はカレーというより、ハバネロ系の辛味がします。 あまり旨味とかはなく、少しクセがあるような。 夏季限定らしいです。 http://sankei.jp.msn.com/economy/news/130627/rls13062703010001-n1.htm
Lee30にオプションで45がほとんど最強じゃないですか。インド料理屋の極辛でも日本人をなめくさってあれほどの辛さのを出さない店が多い。秋葉原と鹿児島のインドカレーの極辛はだいたいLee45の水準だった。私と北京人と新疆人で50倍カレーを注文したらどんな奴が食ってるのか厨房のインド人が見に来たよ。帰りは手を振ってくれた。舌が裂けそうな辛さだったけどLee45と同水準だと思う。千葉のインド料理屋ではどこに行っても極辛と念を押してもあれほどのを出さない。 水煮魚とは中国料理の辛い王だが高円寺の成都でも亀戸の東京大排档でも北京でうまいと言われるほどの辛さの物は出さない。まあ胃がんの原因にもなりますから辛いもの好きもほどほどに。
- not_spirit
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私も激辛系は好きなので、いずれLee30倍は挑戦したいですな。 Lee30倍は意外に店頭で見かけない。 レトルト系はLee30倍より辛いのは、ざっと見た限りではないような気が... サイト http://www.currykyowakoku.com/7.html Lee30倍に唐辛子系の香辛料を追加する方法も検討すべきかと。 香辛料ならある程度保存も効きますし。