「いなり寿司」らしいものを作りたい。
「いなり寿司」らしいものを作りたい。
料理をされてる方に、是非お知恵を拝借させてください。
相方が「いなり寿司」を食べたいと言っているのですが
酢飯が苦手なので普通の「いなり寿司」は食べられないそうです。
（※お酢はOKみたいのですが、お米と混ぜあわせた「酢飯」がダメだそうです）
だったらダシのきいた油揚げを、ただのご飯で包むだけなら・・・で済むわけですが
ややひねりがないというか工夫がないというか「いなり（寿司）」らしくない感じがしまして。
そこで酢飯でない「いなり寿司」のようなものを作るために、よい知恵があれば是非教えていただきたく。
やや強引なお願いではありますが、よろしくお願いいたします。
お礼
さっそくの回答ありがとうございます。 もう少し、詳しい情報（店の住所等・・・）が分かれば、お願いしたいのですが。