飲食店の予約をすっぽかしてしまいました。

質問

先日飲食店の予約をすっぽかしてしまいました。
予約していたのがコースの料理だったので翌日に代金の支払いの旨をお店に連絡したところ、今日と言う話になりました。
ですが仕事で忙しく、閉店までにいけそうになかったので代理を立てて料金全額を代りに渡してもらうように知り合いにお願いしたところ、「お金の問題じゃない」「本人が来い」と言われたようです・・・
お金も受け取ってもらえませんでした。
お仕事等の約束なら本人がきちんと謝りに行くのが筋だとは思いますが、飲食店の予約をすっぽかしたくらいで本人が行き、謝罪をするとなるとそこまでしないといけないのかな？と思いました。
批判等も十分ございますと思いますが、よろしくお願いします。

回答No.7

noname#187805 · ベストアンサー

取引先との会合をすっぽかした、と考えてください。

金払えばOKだと思いますか？

予約というのは契約なんですよ。ましてやコースならば尚の事材料も仕入れますから。
人と人との付き合いの中で金さえ払えば何でもOKでしょうか？

そもそも、すっぽかすことを平然と行えることが人としてどうかと思いますよ。
普通ならば、行けそうにないと分かった時点で、電話なりして謝罪するものでしょう。
何故、それをしない？
何故、それをしなかった？

あなたは異性とのデートでも同じなのか？
デートの待ち合わせ時間に間に合いそうになければ、
連絡もせずにすっぽかす？
それでいて、悪かったと交通費を渡す？
同じことですよ。

あなたは飲食店を、自動食品機械とでも思ってんじゃないの？

回答No.6

noname#184258

店舗側は業務ですから、きちんと謝りに行くのが筋です。

約束を２度も放棄してるんだから誠意は無いとみなされたのでしょう。

社会人として、人間として失格ですね。

回答No.5

mayusea

リザーブしていた席がキャンセルならキャンセルで他の飛び込みのお客様を入れてその分利益が出たことでしょうね。
予約のすっぽかしはある意味営業に支障をきたす行為ですから、店側としても本人に謝罪してほしいと思うのは普通だと思いますね。
店によっては予約の件数によってシフトを調節する場所もありますから

回答No.4

sunsowl

私も同じ経験がありまして、当日の夜に店から電話がかかってきてすっぽかしたことに気づいたのですが、電話口で丁重にお詫びをしたところ、「今後はお気をつけください」「またのご予約をお待ちしています」との寛大なご対応で、こちらが恐縮するくらいでした。

ちなみに、予約時には当日キャンセルの場合はコース代を全額支払うペナルティが発生するとのことでしたが、支払を申し出ると「今回は結構です」ということで、これまた申し訳ない気持ちに。

どんな店か不明ですが、店主が頑固オヤジの店なのでしょうか、ちょっと普通ではないですね。
対応は店によりけりなのでしょうが、今回は運が悪かったと思うしかないでしょう。

回答No.3

Devil-Ear

営業リスクってのは店側が言うことであって、客が言ったらダメだよｗ
それただのクレーマーだからさ。

まあ、金払うって言ってんだから営業妨害にはならんのだろうが、謝る気があるのなら自分で行ったほうが良いんじゃね？
ってか、謝罪（？）させるのに他人に行かせるのもどうかと思うけどさ。

貴方すっぽかしたの悪いと思ってないだろ？
モラル無さ過ぎｗ

回答No.2

noname#196134

営業リスクです。
100件に1件ぐらいはあるのでは？

予約の時聞かれるのは、名前と電話番号だけですので、知らんぷりしても良かったと思います。

回答No.1

goodn1ght

質問者さんは仕事じゃなくても、お店には仕事ですよ。