大阪の問屋

質問

大阪市内で、食料品などが安く買える問屋のようなところはどこがありますでしょうか？
文化祭用なので、量は割と多めに買うつもりです。

たまごや小麦粉、ソースやマヨネーズ、青のり、天かすなどを買うつもりです。

住所や店舗名を教えてください。よろしくお願いします。

回答No.2

xxyyzz23g · ベストアンサー

お好み焼き、たこ焼きの材料は、我が家も業務スーパーがメインです。
殆ど業務スーパーのPB（プライベートブランド）ですが
有名なオタフクソースなども取り扱っています。
大体の値段（ロット、為替、時期で少し変わります）
・小麦粉（薄力）1kg　￥118～128
・お好み・たこ焼きソース　1kg　￥298
・青のり　500g　￥880
・天かす　1kg　￥498
・マヨネーズ　1kg　￥298
・花かつお　500g　￥980
http://portal.nifty.com/kiji/120322154461_3.htm

爪楊枝やトレー、割り箸、袋など包装資材も各種あります。

お好み焼きミックスのような専用の粉になると
山芋粉や青のり、紅しょうが、だしなどが混ぜてあり
ふっくらサクサクでおいしいのですが
普通の小麦粉の2～2.5倍の値段になります。
日清　お好み焼粉　600gでスーパーで￥198くらい。
http://www.nisshin.com/products/detail/4902110341454.html

業務用オタフク　粉　10kg　2,395円 (税込) 送料別
http://item.rakuten.co.jp/okodepa/1-05-0-000111/

屋台販売だと広島風になると思うから10kgで450枚が目安みたいで
粉の作り方も参考になるかと。3,780円 (税込) 送料別
http://item.rakuten.co.jp/yamato-foods/598076/#598076

野田の大阪中央卸売市場と難波の木津市場とその場外や
黒門市場なら何でも揃うと思うけど、問題は「量」です。
先輩に聞いて、去年何枚売れたか、どこでどれくらい
仕入れどれくらい残ったか聞くと、失敗はないと思います。
http://okosoken.osakazine.net/e373203.html

業務スーパーなら大阪市内の、いたるところにあります。
業務を謳っていますが、どちらかというと一般の客が多いです。
殆どの店舗は、以前パチンコや薬局などの異業種店舗だった
ところを、お金を掛けずに改装したものです。
http://www.kobebussan.co.jp/shop/

回答No.1

chomicat

大阪に食品卸の店は沢山ありますが、食品と云ってもそれぞれ得意に扱う品が異なります。
http://naviosaka.com/shokuhinoroshigyo/oosakashi/

文化祭で使う商品なら業務スーパーで買ったほうがあれこれ選べて良いんじゃありませんか？卸もしていますし。
例えば・・
http://www.kobebussan.co.jp/shop/list.php?pref_id=27