人参を選ぶ際、茎跡を見ると、何がわかりますか？

質問

スーパーの人参売り場での出来事です。
３０代歳位の奥様らしき人が、人参を慎重に選んでいました。
この人参は葉も茎も切り落とされています。
彼女は、薄い緑の茎跡を、見て選んでいるようでした。
茎跡を見ると、何が分かるのでしょうか？

回答No.1

バグース（@bagus3） · ベストアンサー

茎の切り口が細い方が
柔らかいのです

http://www.seikatu-cb.com/iroha/miwakey/ninjin.html

お礼

早急な回答ありがとうございました。
明日から、教えて頂いた生活の知恵を活用いたします。