ウコン

質問

ウコンドリンク買って飲むより、
ターメリックパウダー買ってきてミネラルウォーターその他で割って飲んだほうが
安上がりだと思いませんか？

回答No.2

daredakisama · ベストアンサー

ウコンの有効成分であるクルクミンは水に溶けづらい性質があります。
ということは体内に吸収されづらいとも言えます。

流行のウコンドリンクは、ウコンからエキスを抽出し、
科学的にこの有効成分を水に溶けやすくして、
同時に急流率も高くしているようです。

おっしゃる「ターメリックパウダー」がいわゆる
「スパイスとしてのターメリック」だとすると
これはターメリック（ウコン）を乾燥粉砕したものであり、
クルクミンを生成したものではないはずですので、
水と一緒に摂取してもドリンク類のような「飲む前に飲む」効果は期待しづらいです。

ちなみに、ウコンの「クルクミン含有量」は平均で約５％くらいと言われていますから、
某ドリンクにおける含有量３０ｍｇを摂取しようと思うと、ウコンは約６００ｍｇ必要な計算です。
有名メーカーのターメリックは１４ｇで大体２００円くらい。
６００ｍｇ使おうと思ったら８円くらいでしょうか。
ここにミネラルウォーターを１００円で買ってきたとしても合計で１８５円。
まぁ、店によってはどちらももう少し安いものがあるでしょうが・・・
確かに、安上がりと言えなくはなさそうですね。

でもそれなら「昼ご飯に（日本の）カレーを食べる」の方が安上がりかもしれませんね。
ご存じの通り、カレーの黄色はターメリック（ウコン）の色素によるものですから。
昼ご飯も食べられて一石二鳥・・・ですよ、きっと。

お礼

なるほど、専門的?な回答ありがとうございます。
カレーにする等、ターメリックパウダー自体全くウコンの効能がない、というわけではないと理解してよろしいのでしょうか。

回答No.4

daredakisama

> カレーにする等、ターメリックパウダー自体全くウコンの効能がない、
> というわけではないと理解してよろしいのでしょうか。

もちろん、粉末状のターメリックにもクルクミンは含まれていますので、
吸収が早いか遅いか＝効き目が出るのが早いか遅いか　です。

なので、飲む直前に（吸収しやすい）ドリンクを飲む、
飲む少し前（昼ごはん）に（吸収しづらいが効果は出てくる）カレーを食べる。
という感じです。

※カレーを食べたら宿酔いしない・・と断言しているわけではないです。
　その辺りは当然ながら個人差がありますから。
　ドリンクも効かない人は効かないものですのでそこはご理解くださいませ。

お礼

重ねてありがとうございます。
やはり、食べ物の摂取は吸収できることが大切ですね。

回答No.3

おみみ こみみ（@dreamhope-ok）

経験から言いますと、

自分の場合ですが、

効果が全く違います。

ドリンクタイプを飲酒前に飲むと、

二日酔いになりにくいです。

錠剤、粉末は、ほぼ効果ありませんでした。

あくまで、感覚的なものですが、参考になれば！

お礼

経験からの貴重な回答ありがとうございます。
他の方の回答とあわせてみても、やはり吸収率のようですね。

回答No.1

nijjin

お酒のためのウコンドリンクでしょうか？
だとしたらウコン以外にも成分が入っています。
http://www.hepa.jp/hepa_w.html
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1002,1007.html
http://j.cocacola.co.jp/products/realukon/
http://www.lottekenko.co.jp/products/nomitomo/pop_rel_091030.html
など・・・

お礼

ありがとうございます。
ただ、URLの貼り付けはちょっと…