スプラウトの種の殻

質問

市販のスプラウトを買ってきたときに、
根っこの方についている種の殻が、
洗ってもなかなか取れません。
皆さんどうやって召し上がっていますか？
種つきのまま、先っぽだけ…
それとも、何か上手に取り除く方法があるのでしょうか？

回答No.2

Dpop

いわゆる「豆もやし」ですので、そのまま食べても問題無いですよ。
好き嫌いの世界でしょうが、僕は美味しく食べちゃいます(*^_^*)

お礼

回答有難うございます。

食べちゃいますか～。
やっぱりそれもありですよね。
がんばってとって、それでも残ったところは
食べることもあります。
でも、味が無いんですよね、殻のところって。

食卓が華やか（？）になるから、
殻つきのままにするのも方法ですね。
その方が、栄養面では良いと思いますし。

有難うございました。

回答No.1

noname#6478

私は包丁でとってしまいますね。

きのこ類のように手で取れるものはとりますが、
最後までは取れないことが多いので面倒なので
えいっと包丁で先の方を取ります。

お礼

回答有難うございます。

そうなんです、ときどき、面倒になって、
「えいぃっ！」と、切って、
よく見ると体積が半分適度に減ってしまっている。
食べる分には楽なんですが…なんか損した気がしてしまって。（ああ、栄養捨てちゃったよ～と。）
でも、やっぱり切ってしまう方がいるんだって、
安心しました♪

ありがとうございました。