丸亀製麺
都内で４店舗程入ったことがありますが、いずれもセルフのトッピング用ネギが、長ネギの青い部分の小口切りでした。
西の生まれなので、釜揚げうどんにもぶっかけうどんにも、青ネギの小口切りが欲しいです。
とはいえ関東在住なので、ざるそばには長ネギの白い部分の小口切りをさらしたもの、温かいうどんやそばやラーメンには長ネギの白い部分の小口切りでも、問題なく食せます。
ですが、長ネギの青い部分はあまり生食しないもの、ぶっちゃけ捨てるところのイメージがあります。
東京にお住まいの方、丸亀製麺の長ネギの青いところの小口切りは違和感ないのでしょうか？
西にお住まいの方、丸亀製麺のネギは、青ネギですか？ 長ネギの青い部分ですか？
お礼
回答ありがとうございます。