１人暮らしの彼への料理

質問

こんにちは
付き合ってる彼がいるのですが
今週の日曜日に彼の家に初めて泊まりに行く事になりました
毎日忙しく建築現場で頑張ってる彼に
手作り料理を作ってあげたいと思っているのですが
私はあまり料理が上手くないので
どんな料理を出そうか困っています

彼は基本的に好き嫌いなく食べれるのですが
食べれれば何でもいい！といった感じではなく
少し味にうるさいほうだと思います
煮物系も好きだし洋食、甘い物も大好きです

なるべく簡単に出来て
おしゃれなおいしい料理のメニューありますか？
ぜひ教えてください
よろしくおねがいします。

回答No.3

momopooh · ベストアンサー

一人暮らしの彼のおうちで料理するんですよね？
だとしたら、キッチンがどうなってるかって知ってます？
コンロが１つとか、電子レンジがあるか、とか、オーブントースターがあるか、とか。
あと、調味料もほとんどないと考えたほうがいいかもしれませんね。
もしも、コンロが１つで他に調理器具がない状態だと、暖かい料理は温かく出そうと思うと、組み合わせや作る順序にかなり工夫が必要ですね。また、調味料を色々必要とする料理を作って、小匙1敗のために買ったみりんが彼のキッチンで邪魔になる・・・なんてこともあるかもしれません。その辺もレシピに影響しそうですね。

最悪の状態だと仮定すると、カレーなんていいんじゃないかと思うのですが・・・。
凝ったカレーは喜んでもらえるかもしれませんよ。（なすに片栗粉をまぶして揚げた、あるいは多めにひいた油で炒めたものを最後に載せると、とってもおいしいですよ※なすは揚げたてでなくても構いませんし）
サラダと、あとスープでも作れば、サラダは先に作って冷蔵庫で冷やして、食べる前にカレーを温めたら、カレーをよそっている間にスープを温めなおすと全てがおいしい温度で食べられる気がします。
レシピサイトも参考にしてみて下さいな！

参考URL：

http://www.e-recipe.org/index.html

お礼

こんばんは♪
コメントくださったのに
お礼が遅れてごめんなさい
とても嬉しかったです＾＾

キッチンの様子がどうなってるかは
全然知らず盲点でした＾＾；
気づかせてくださってありがとうございます♪
料理そのものだけで頭いっぱいで
料理の温度まで頭がまわりませんでした
温度でおいしさもかわってしまいますもんね＾＾
なすカレーおいしそうなので試します！
サイトも参考にさせていただきますね♪
ありがとうございました＊

回答No.7

blueyellow

手作りと言っていいか微妙なトコですが^^;

ハウスの「完熟トマトのハヤシライス」のルーを使い、
牛肉でもいいですが、私はよく「鶏肉」でします。

大きめに切った肉がトマトの成分で
柔らかくなり、なんといっても
「大きい肉のまたまり」を食べる事は
充実感があります(^^ゞ

肉体労働者なら、トマトの酸味は疲労回復に
いいのでは・・・？

そして、カレーより簡単に出来ます！

玉ねぎ・肉・きのこ類・・・など入れ
サラダでも付けて、素敵なテーブルクロスの上へ・・・

でも、このご時世（鶏インフルエンザ）
やはり牛肉かな^^;？
「薄切り肉たっぷり」も充実感ありですよね(^^ゞ

ナンといっても男性は「肉料理」好きな人
多いと思いますけど。
（体力使う人ならなお更）

お礼

こんばんは♪
コメントくださったのに
お礼が遅れてごめんなさい
とても嬉しかったです＾＾

わたしもお肉といえば鶏肉が１番好きです＾＾
トマトも大好きですし
想像しただけでお腹ぐぅ～でした（笑）
テーブルクロスにも凝るといいかもですね♪
明日は本番の日なので彼の家に行く前に
クロス買っていこうかなって思ってます＾＾
簡単にできてもおしゃれで可愛い感じですね♪
お肉たっぷり喜んでくれると思います＾＾
ありがとうございました＊

回答No.6

fuelempty

１．肉じゃが
２．ロールキャベツ
３．豚汁

個人的に。

お礼

こんばんは♪
コメントくださったのに
お礼が遅れてごめんなさい
とても嬉しかったです＾＾

３品ともわたしも好きです♪
とても家庭的に感じるし
体が温まりそうな３品ですよね＾＾
お弁当とかにもよさそう♪
特訓してみます＾＾
ありがとうございました＊

回答No.5

k2675

もう、既に出てますが。
鍋物を二人で突っつくのが、
男性側としたら嬉しいですね。

中に入れる具材は、相手が体力的なお仕事の様なので。

○　豚肉。
○　キムチ。
○　餅。

煮物系が好きであれば、
○　厚揚げ。
○　ひろうす(がんもどき??)。
○　こんにゃく。
　　(糸コン、不可。どっか行ってしまうから)。
　　「ねじりこんにゃく」。
　　「結びこんにゃく」。

　　翌朝(翌昼??)に、
　　「おじや」。
　　「雑炊」。
　　「煮込みうどん」。

　　お二人で、共同作業をされれば。。。

お礼

こんばんは♪
コメントくださったのに
お礼が遅れてごめんなさい
とても嬉しかったです＾＾

何でだかわからないんですけど
鍋物を一緒に食べると急に親近感感じたりしますよね＾＾
お鍋にすると翌朝もおいしくいただけるのが
とても素敵だと思います♪
食べたいものだらけで、もとい彼に作りたい物ばかりで
う～迷ってしまいます（笑）
スタミナがつきそうでいいですね＾＾
ありがとうございました＊

回答No.4

natuko_

陽気が暖かくなってきてしまいましたが、鍋はどうでしょうか？
土鍋でなくて、普通の鍋でも二人で食べれば美味しいんじゃないでしょうか？
焼き物だったら下ごしらえして
（肉をタレにつけておく、とか）持っていき、
彼の家で焼くとか。

前出の皆さんのご意見も参考になると思いますよ

おかず２品くらい、ごはん、汁物がそろえば
かなり家庭的ですし彼も満足するんじゃないかな。

お礼

こんばんは♪
コメントくださったのに
お礼が遅れてごめんなさい
とても嬉しかったです＾＾

お鍋いいですね♪
まだ夜は冷えますしむしょうに食べたくなったりします（笑）
下ごしらえさえしておけば
味も一味も二味もかわりそうですもんね＾＾
何だか気合がもんもんと沸いてきました♪（笑）
ありがとうございました＊

回答No.2

あまやん（@amayan）

おでんなんかどうでしょう？
おでん嫌いな男の人はまずいないと思います。

コンビニで買うとけっこう高いし、まる1日かけてじっくり煮込んで味をしみこませたものは、そのへんで売ってるのとはぜんぜん違うおいしさです。

また、多めにつくっておいても、鍋ごともっていって加熱さえしておけば、翌日になっても味が染みて、さらにおいしく食べられるし、現場に持っていくお弁当にいれたりもできます。

つくりかたは簡単で、だしパックや昆布のだし汁に、しょうゆ、みりんを加え、あとはちくわ、ごぼ天などいろいろな練り物、こんにゃく、ゆで卵、じゃがいも、大根などお好みのものを入れて弱火で煮込むだけ。

たくさんつくるほどおいしいです。すじ肉など味の出るものをいれたら、さらにおいしくなります。

お礼

こんばんは♪
コメントくださったのに
お礼が遅れてごめんなさい
とても嬉しかったです＾＾

わ～おでんも大好きです♪
こんなことばかりいってると
わたしが食いしん坊なのバレバレですね（笑）
彼の家で作らなくても家でじっくりかけて
持っていけるのがとてもいいアイディアですね＾＾
家でも今度作ろうとわたし決めました！（笑）
ありがとうございました＊

回答No.1

miumiumiu

簡単レシピのサイト、たくさんあります。
中でもインパクトのあったページを紹介しておきます。

サルでもできる簡単料理
http://www.d5.dion.ne.jp/~onyaarq/cooking/home.html

今、春キャベツの美味しい季節なので、
回鍋肉はいかがでしょう？
以前テレビで、
陳　建一さんが、お肉はパリパリにいためていたほうがいいと言っていましたよ！

う～ん、おいしそう♪

参考URL：

http://www.d5.dion.ne.jp/~onyaarq/cooking/home.html

お礼

こんばんは♪
コメントくださったのに
お礼が遅れてごめんなさい
とても嬉しかったです＾＾

キャベツとても好きなので
春キャベツを作った料理おいしそうですね♪
キャベツを使ったお料理は
いろいろありそうですもんね＾＾
教えてくださったサイトも参考になりました
ありがとうございました＊