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軽いけど、食べた気のする料理
質問をご覧頂きありがとうございます。 友人に料理を作る際、 あまり重い物は嫌らしく、かといってお腹は空いているから食べたい、といった友人なのですが、 ◎親子丼は重い ◎かぼちゃの煮物は味が濃すぎる ◎チヂミは軽くておいしい ◎コロッケは少しだけなら大好き といった感じです。 あまり重い物は嫌だけど、 野菜ばっかりでも嫌、みたいな... みなさんはこんな人に、どんな物を作っていらっしゃいますか? アイディアを分けてもらえれば幸いです。 また、この文章を読んでなにかアドバイスがありましたら、教えてくだされば嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします。
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よんでいて肉がはいればよいのでは とおもいました。 なので、肉じゃが。まずきらいなひと がいない料理です。 あとは、生クリームをつかってオーブ ンで焼く料理ですが、キッシュ。わた しは簡単なので鮭をよくつかいます。 あと簡単なので、冷凍のスパゲティ。 メーカーを選べば結構たべられま す。よぶまえに自分で試食しておい しいのをえらびましょう。 おなじく、冷凍のライスバーガー。 肉もはいっているので、小腹がすい たときによいです。2,3分あたため るだけですし。 あたためるだけでもサラダなどを そえてあげれば、そしておいしけ れば文句はいわれないとおもい ます。
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- 3nk
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スープ系(と我が家では呼んでいます)が応用がきいて便利です。 野菜やきのこなどの具を基本に、お腹のすき具合に合わせて肉団子、ソーセージ、水餃子など お好みでなんでもプラスできます。味つけも和洋中なんでも合います。 面倒だったらカップスープ(何味でも)の粉末を人数分入れれば簡単にできてしまいます。 冷めても温め直せばおいしく食べられ、もっと食べたい時はショートパスタやご飯やすいとんなど なんでも入れられます。 冷蔵庫にある物で簡単にできて、レシピなんてモノもないので自由きままに楽しく作れます。
- ababab2010
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こんにちは。 チヂミもコロッケも私からしたら重いですが(笑) 要するに油で揚げたものがお好みなんですね。 私ならあげだし豆腐、天麩羅、串カツなどですかね。
- morino-kon
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埼玉県の行田市のB級グルメ、「ぜりーふらい」をご存じでしょうか。 「ゼリーふらい」「ゼニふらい」の二種類があり、ゼリーをフライにしているわけじゃないですよ。 職工さんのおやつとして考えられたもので、軽く食べても栄養バランスが良く、食事代わりになるものです。 ゼニふらいは、形が「銭」に似ているから付けられた名前だと思います。 薄ーいお好み焼きの様なものです。 ゼリーフライは、おからを団子状にして揚げたもの。おからコロッケと違うのは衣が薄い事。 両方を合わせておから入りのお好み焼きにすれば、栄養バランスも軽さもちょうどよいです。 作り方は市役所のホームページにありますが、おから入りのゼリーフライは適度にアレンジしてみて下さい。 http://www.gyoda-kankoukyoukai.jp/furai.html