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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：雑炊食堂について）
雑炊食堂についての疑問
このQ&Aのポイント
- 雑炊食堂の国営か個人開業かについては不明です。設置数には制限があった可能性もあります。
- 雑炊食堂は昭和１９年に東京に登場しましたが、他の大都市については情報がありません。
- 雑炊食堂のメニューは主に雑炊で、店によってはすいとんも提供されていたようです。価格については不明です。
noname#86044
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質問者が選んだベストアンサー
吉田健一の随筆に「満腹感」というのがあって、その中にかなり詳しく書かれて います。 店舗数までは書いてなかったように思いますが、できるまでの経緯、値段、材料、味などに言及してあったと記憶しています。 図書館で「吉田健一全集」を借りれば必ず載っています。
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