パスタに詰めるモノ

質問

リガトーニ（穴の空いたショートパスタ）があります。
とても穴の大きさが大きいので、中に何か詰めたいのですが、何かいいアイディアのある方教えて下さいませんか？

穴の大きさは２～３ｃｍ、長さは５ｃｍ程度です。

あと、オーブンで焼く前にパスタって下茹でするのでしょうか？

よろしくお願いします。

回答No.1

asuca · ベストアンサー

まずリガトーニも堅めに下ゆでします。
というよりゆでた後でないと詰め物ができないです。

中に入れる物はマッシュルームとベーコンを細かく刻んでバターで炒めた物とか、肉たっぷりのミートソースとかがあいます。

お礼

マッシュルームとベーコンの炒め物、おいしそうです～♪
ミートソースは肉多めがいいんですね。なるほど。
やっぱり下ゆでは必要なんですね。基本的なことの質問でお恥ずかしいです（＾＾；）
パスタに詰め物なんて手間をかけたことが今まで無かったので・・。

早速の回答をありがとうございました！

回答No.2

asuca

＞パスタに詰め物なんて手間をかけたことが今まで無かったので

うちではケーキなどを作るときに生クリームを塗るときに使う円錐のビニール袋に中身を入れてつめていきます。使うときに先っぽを切る簡易式の物です。
スプーンとかではなかなか入れにくいですので。

お礼

まだ一度も詰める作業をしていなかったので、アドバイスがなければきっと「やりづらいなぁ」と悩んでいたと思います。
アドバイスまでありがとうございました♪（＾－＾）