ベストアンサー ぼんじり 2012/12/06 21:23 タイトル通り、ぼんじりとはどこの部分なんでしょうか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー noname#223804 2012/12/06 21:25 回答No.1 鶏のしっぽの付け根あたりのお尻のお肉です 質問者 お礼 2012/12/06 21:38 そうなんですね！ありがとうございました。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A ぼんじり 最近鶏肉の「ぼんじり」にはまっています。 ただ、このぼんじり、居酒屋か焼き鳥屋でしか食したことがないんです。一応検索してみたところ、その中に、「今日はぼんじりが手に入ったので…」という発言があって、「ぼんじりって普通に買って調理して食べれる！？」とるんるん♪気分になったのですが＾＾；、実際、普通にスーパーとかで購入できるんでしょうか？できれば通販ではなくもうちょっと簡単に手に入る方法を希望です＾＾； 焼き鳥の「ぼんじり」について 鶏の尾っぽの部分の「ぼんじり」という部位を友人からたくさんもらいましたが中にある骨の抜き方がわかりません。 「包丁でくりぬく」と説明されているんですが、うまく出来ません。間違っているかもしれません。 串に刺して焼き鳥にする予定なんですが・・・。 助けてください！お願いします。 焼き鳥のぼんじり 私はここ数ヶ月、焼き鳥のぼんじりにはまっています。 焼き鳥がメニューにあるお店では、必ずと言っていいほど注文するのですが、結構好き嫌いがあるようです。 私の経験では、30代以下の殆どの方は、ぼんじりを美味しくいただくようですが、50代以降は75%位の方は一口で食べるのをやめます。 脂っこいという理由が多いです。 そこで質問です。 1. ぼんじり好きですか？（嫌いな方は理由をお願いします） 2. 大まかな年齢を教えてください。 3. 鮪の赤身と中とろのどちらが好きですか？ たくさんの方のご回答をお待ちしています！！ ぼんじり ぼんじりが手に入ったのですが、全く調理法がわかりません。 骨の抜き方はどうするのでしょう？ また、塩焼きいがいには何かいい方法ありますか？ （煮るもの意外がよいです。） 焼き鳥が多いと思うのですが、自分で美味しく作れるレシピありますか？ 匂いなどは気にならないでしょうか？ ぼんじり（テール）のおいしい食べ方 以前ぼんじりの入手法を質問し、手に入れる事は出来たのですが、調理法が ・塩を振って焼いて食す。 ・串からはずし、フライパンで塩コショウ→水菜も添え、オニオン系のドレッシングをかけて食す。 この２つしか思い浮かびません。 どなたか上記以外に「こんな方法もおいしいよ！」というのがあったら、是非教えていただけないでしょうか？？ よろしくお願いします。 焼き鳥やさんの「ぼんじり」（「ぼんちり」「ぼんち」）という名前の由来 こんにちは。いつもお世話になっております。 まさにタイトル通りなのですが焼き鳥やさんのメニューにもある「ぼんじり」の 名前の由来をご存知の方、いらっしゃいましたらお手隙の時にお教え下さいませ。 （今日、会社のお昼休みで同僚とかなり頭をひねりつつ、誰も判らず仕舞いで モヤモヤしながら、こうしてお仕事してます…(^_^;)） 皆さんの好きな鶏肉の部分は？ 皆さんの好きな鶏肉の部分は どこでしょうか？私は皮、もも、 ぼんじり、レバーです。 好きな焼き鳥のネタ 教えてください！私はぼんじりです。 やきとり 何が好きですか？私はぼんちりです！ サークルKとかサンクスで 焼き鳥のぼんじりって売ってるんですか？ それって塩味ってのも売ってるんでしょうか？ 因みに美味しいですか？ 焼き鳥のメニューの理由 焼き鳥のメニューで目肝、ちょうちん、ぼんじり、ペタなどの呼び方の由来といつごろからこう呼んでいるのかを教えてください。部位そのものはわかるのですが、理由が思いつきません。よろしくお願いします。 カリフラワーは茎の部分も食べられるの？ タイトルどおりです。 カリフラワーをゆでたのですが、茎の部分は固いようです。 この部分は通常食べずに捨てる部分なのですか？ 真面目と生真面目の違いは何だと思いますか？ 真面目と生真面目の違いは何だと思いますか？ タイトルの通りです。 あなたなりの解釈をお聞かせ下さい。 あなたの真面目な部分と生真面目な部分も教えてください。 どうぞよろしくお願いします。 ヴィトンのバニッシュについて タイトル通りなんですが、ヴィトンのバニッシュってどの部分を指すのですか？ 自分を青くさいなぁ～、ガキくさいなぁ～と思う部分は？（主に30代～の方に質問です） お世話になってます。さっそくですがタイトル通り、 自分のここが未だに青くさい！ガキだ！なんて 思われる部分を教えて下さい。趣味でも性格的な 部分でも何でも結構です。 動画の音声がブツブツ切れます。 タイトルの通りなのですが、ダウンロードした動画の音声が一部分だけブツブツ切れます。 なぜなんでしょうか？ 直し方などを教えて頂ければ嬉しいです。 よろしくお願いします。 arcsinxの積分は？ タイトルのとおり、arcsinx の積分を求めたいのですが、どうすればいいか分かりません。 部分積分を使って解こうとしたのですが、うまくいきませんでした。 どなたか教えていただけませんか？ よろしくお願いします。 画像みて 重なってる部分にあてはまる言葉を教えて タイトル通りです。 重なってる部分にあてはまる言葉を全て教えて下さい。 例えば 財産とか…。 パワーウインドウスイッチの配線図が欲しい タイトル通りですが部分的な配線図はディーラーへ行けば売ってくれるのでしょうか。というか、分けてくれるのでしょうか。 宜しくお願いします。 エクセルで使っていないセル部分を白くしたい タイトルのとおりです エクセルで表を作ります。 そして、使用していない部分は線の入った□になって いますよね。そこの部分を白くして、作成した表だけが作られているようにしてらっしゃる方がいますが、 それはどのようにするのでしょうか？ 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 新幹線で駅弁食べますか？ ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は？ 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
お礼
そうなんですね！ありがとうございました。