早朝に作るお弁当について

質問

普段あまりお弁当を作らないためよくわからないのですが、
早朝にエネルギーを使う仕事をするために
お弁当を作りたいのですが、特に体調管理などから
こうしたほうが、早朝のお弁当に向いている、など
ご存知の方や経験のある方がいれば、ご教示ください。

回答No.1

terepoisi · ベストアンサー

＞早朝にエネルギーを使う仕事をする

朝食用のお弁当なら
ゴハンやイモ類、コーンなどの炭水化物を多めにすると、効率よくエネルギー補給できます。
あとは栄養バランスと適度な腹持ちを考えて、緑黄色野菜と適量の油、たんぱく質の肉か魚。
果物を加えると完璧？かな、と思います。

それと全部を一度に食べると、お昼前早くにおなかがすいて血糖値が下がってしまうので、
お昼までの合間に少し食べる分をおにぎりなどにしておいて、途中で食べてもらうと空腹がおさまります。
おにぎりをみかんやバナナなどの果物にすると、ビタミン補給もできていいです。
『朝の果物は金、昼は銀、夜は銅』と言って、身体にいいそうです。
お弁当作りは頭も使うし、楽しいですよ。ついでに自分用に昼食弁当作ったりしてます。
どうぞ楽しみながら作ってくださいね～

お礼

とっても詳細で助かりました！

今まで早朝に限らずお弁当作りは苦手としていたので、
頂いた回答を元に早朝弁当作りにトライしたら
味も良い感じになってきました！
ついでに体調も良い感じです♪

＞どうぞ楽しみながら作ってくださいね～
毎日楽しいです！ありがとうございましたー！