カロリーupしたい

質問

痩せててコンプレックスなので食事の量を増やす、間食を増やすと同時に、毎食つける総菜サラダでのカロリーアップを頑張ってます。マカロニサラダとか玉子サラダとかツナサラダです。でも元々マヨネーズとタルタルが苦手で。何かで代用するとか新メニューとか思いつく人いたら教えてください。あくまでサラダ的なやつでお願いします。

回答No.6

Ayumi777 · ベストアンサー

No.3です。
私は気をつけないとすぐ太ってしまう（＆結構ふとめｗ）なので、サラダの油やスープを作るときに使う油の量をなるべく少なめにするように気を気をつけています。

体重を減らそうとするときにも、単にカロリーを減らすだけでなく、いろいろな種類の栄養をとれるように食べないとからだを壊します。

太りたい場合にも、カロリーを増やすだけでなく、いろいろな種類のたんぱく質やでんぷん質、ビタミンやミネラルがなるべくとれるように、食事を用意するといいと思います。

スープならば、オリーブオイルでにんにく、ベーコンを炒め、玉ねぎをいためたあと、じゃがいも、にんじん、など好きな野菜と水をいれて煮て、トマト缶一缶とコンソメを入れると簡単でおいしいですよ。
おなじ材料で温野菜のサラダにもできますけどね。

これからの季節は、昆布と鶏肉、長ネギの鍋焼きうどんもいいなあ♪

おいしいと思う食事がいちばんからだにいいと思います。
がんばってくださいね♪

お礼

なるほどなあ。でも水分って、たくさんは飲めないからなあ。でもやってみます！オイルをたくさん使って。２回のご回答、ありがとうございました！

回答No.4

e_16

スプーン一杯のサラダ油を掛けるとか。

練乳でもいいし、チョコレートでもいいし、コーラを飲みながらでもいいし、砂糖を掛けてもいいし

お礼

マカロニサラダに練乳
玉子サラダにチョコレート
ツナサラダに砂糖
え…っ？！うそでしょう？

回答No.3

Ayumi777

マヨネーズ系がお嫌いならば、自分でドレッシングを作ることをおすすめします。
オイルは、オリーブオイルやピーナッツオイル、グレープシードオイルなど、高級スーパーなどでいろいろ売ってます。酢もちょっといいのを買うと風味がまったくちがいます。

酢と油と塩コショウを好みの分量で混ぜればできあがり。わたし、いつも目分量で適当に混ぜてますが、
大丈夫ですｗ

あとは、ピーナッツや、クルミ、アーモンドなどを荒く刻んでサラダに混ぜると、香りもいいし、栄養も豊富です。

ゆでた鶏胸肉やジャガイモを加えたりすると、サラダも主菜になります。

ただ、もしも胃腸の弱い方でしたら、寒くなってきたことでもありますし、温かいスープや汁物でカロリーを取ったほうがいいかなあ、とも思います。

お礼

ドレッシングかあ。市販のドレッシングでもそこそこ油分があるけど、生野菜にかけるだけだとどうしても流れ落ちてしまうし、野菜ばっかり食べられないしなあ。ジャガイモは割と他で食べるし…。スープや汁物で効率的にカロリー増やすことって出来ますかね。やっぱちょびっとごま油たらすくらいで、たくさんは増やせないんだろうな。でも、ご回答、ありがとうございました。

回答No.2

ptpbaby

アボカドやチーズ(苦手ならすみません)とか、邪道かもしれませんが揚げ物系（唐揚げを細かく切ったものや市販のフライドオニオン、野菜チップス、砕いたポテトチップス、ベーコンビッツetc）をトッピングする等ですかね…。茹でたエビなどもタンパク質が豊富でお勧めです。ドレッシングはマヨ系でなくてもオイル入りで具だくさんのものがいろいろ売ってます。
こってりしたのが苦手なら多めのオリーブオイル+酢+塩のドレッシングもおいしいですよ。

あと、炭水化物を多く摂取すると太りやすいのでショートパスタやパンやクルトンを乗せたり、ライスペーパーで巻いて生春巻きにしたり、サラダうどんにするのもいいかも。
ちなみにサラダではないですが牛乳で溶かした粉末状のプロテインを飲んで筋トレすると筋肉がつきます。
牛乳は嫌いでなければカロリーも栄養価も高いので太るのに最適な飲み物かも…。

私は太りたいと思ったことはないですが・・・夜ふかししながら夜食を食べていた頃はとんでもないペースで太りました。
体質というものもあると思うので、不健康な太り方にならないよう頑張ってください！

お礼

やっぱり皆さんトッピング系ですね…。良いのだけれど、載せる分だけなので限界がありますね。クルトンとかチップスとか、カロリーupにはもってこいだけれどあくまでトッピングだからなあ。でも、アボガドは良いかも！と思いました。さっそくレシピを探して試してみます。ご回答、ありがとうございました。

回答No.1

mekuriya

ドライフルーツ・ナッツ類・シード類をトッピングして蜂蜜でもかけますか。

例えば、レーズン、アーモンド、かぼちゃの種といった類です。

お礼

でも、たくさんは食べられないですね。トッピングだと。でも、ご回答、ありがとうございました。