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秋冬にあったらいいなと思うアイスの味は？
秋冬にあなたが食べたいアイスの風味は何味ですか？ こんな味があったらいいのにという味はありますか？ いろいろなアイデアをよろしくお願いします。
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こんばんは。 そうですねぇ～。 お子様やアルコールが苦手な方が食べられないくらいにアルコールが効いたラムレーズン。 干しブドウっぽいのではなくて、しっかりラムの味がするものがいいです。 それから、お酒つながり？で、日本酒とか芋焼酎なんかも面白いですし、 秋ということでボジョレー・ヌーヴォー（赤ワイン）もいいですね。 お鍋の後にはさっぱりしたシャルドネソルベとかも嬉しいです。 あと、レストランでの食事の後によくあるのですが、 【チーズも食べたいけど、お腹がいっぱいなので軽めのデザート】 になることが多々あるのですが、チーズ味の濃厚なアイスもいいかも。 【チーズケーキ味】ではなくて塩気も感じられて、 ワインのアテにもなりそうなアイスがあってもいいですね。
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随分前ですが 栗のアイスを作ろうと奮闘した時期がありました。 秋に収穫した栗を使って栗のアイスクリーム。 見た目をケーキのモンブランに似た感じにして作りたかったのですが‥。 抹茶はありふれてますが栗はまだまだ珍しいって気がしませんか（笑）? なので栗のアイスクリーム!!!
お礼
栗アイス、おいしいですよね。 ラムマローネを入れて、作ったことがあります。 最近、懐かしいオーソドックスな洋菓子回帰してるから、モンブランもいろんなのが出てますよね。 高級感のある茶色い栗で、作りたくなりました。 ありがとうございます。
- 植松 一三（@jf2kgu）
- ベストアンサー率32% (2268/7030)
私はワサビ味のアイスですね レホールと言う、西洋わさびを使った物ですが 昔≪３５年前≫食べた味が今でもわせれれません 銀座の某レストランに居た時に試食させてもらいました（＾－＾）
お礼
ヨーロッパでは、普通にあるらしいね。 日本のわさびとは、見た目が全然違うと聞いた事があります。 ありがとうございます。
- Charbonnel
- ベストアンサー率44% (75/168)
私は酸っぱいものも好きなので、濃い甘酸っぱ～いアイスが食べてみたいです。リンゴ酢アイスとか。果実酢アイスとか。ビタミンCとか入ってたら女子的には尚の事魅力的。仕事でつかれていると甘いだけではなくて、酸っぱい（刺激）味も欲しくなるのは私だけではないように思います。売店でも、よく酸っぱいパウダーがかかっているキャンディーの数がここ数年でぐっと増えてますし。何か企画されているなら、是非検討して見て下さい。
お礼
そうですね。 「飲むお酢」も最近は、多いですもんね。 女子は、美容にいい成分も魅力的ですよね。 ヒアルロン酸とか。 子供は、何が食べたいんでしょう？ 何か情報ありますか？
- Tori_30
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しょっぱいものとか意外に良いのかもしれない、と思う今日この頃。 プリン味のアイスがあるならば、茶碗蒸しのアイスがあっても良いのかもしれませんね。 ただ、食感はやはりプリン味のアイス的な感じにして欲しい。（シャーベット的なものではなくて・・・） 茶碗蒸しのあのテイストをアイスに出来たら・・・茶碗蒸し好きの夢ですな。 あと、カニ玉風味ってのはどうだろう？いや、なんか不味そう。これは忘れて。（でも試作して欲しい気もする。） コンソメ味のシャーベットっていうのは既にありますね。でも、一般的ではない。一般的に売り出したら買うのに。主に僕が。 ああ、あれだ。マツタケだ。マツタケのお吸い物風味のアイス。アイスにする事でより一層風味を明確化し、食通の賞味にも堪える。これは流行るぞ。って、既にあったような気もするけど。
お礼
なるほど。 成人男性は、惣菜系の風味を欲しているのですね。
- あずき なな（@azuki-7）
- ベストアンサー率16% (1963/11745)
真冬のアイスはバニラと決まっています 道民です
お礼
やはり、好きな味、不動の一位は、「バニラ」ですね。
お礼
そうそう、私もラムレーズンアイスは大好きです。 原料のラムレーズンだけ、むしゃむしゃ食べてしまうほど。 最近は、しょうちゅう、ワイン流行りなので、そういったアイスorシャーベットもいいですね。 チーズ味のアイスは、ここ数年人気ですね。 森永のものが風味作りがうまいと思います。 ブルサンのチーズみたいに、ガーリックやハーブを効かせたものも美味しそうですね。 ありがとうございます。