オレンジ

質問

うちに大量のオレンジが余っています。
マーマレードなどはすでにしているので
できればお菓子に利用できるようなレシピが
ありましたら、
教えてください。
冬の寒さでなんとかもちこたえてますが
悪くなるのではないかと心配です。
よろしくお願いします。

回答No.1

yamaonna · ベストアンサー

搾った果汁を、焼いたスポンジにたっぷり沁みこませても美味しいですよ。
量は好みですが、私はダフダフに沁みこませるのが好きです。
生クリームなど塗らなくてもイケますよ～。

お礼

ありがとうございます♪
是非参考にさせていただきます♪

回答No.3

yamaonna

もう1つ思い出しました。
ＴＶでやってたのですが、鶏肉のオレンジ風味焼きです。
１　鶏モモ肉に塩・コショウ・オレンジの絞り汁大さじ３をかけて下味をつけます。
２　フライパンで焼き色をつけ、白ワイン少々を入れて蒸し焼きにする。
３　中まで火が通ったら、取り出してそぎ切りにする。
４　オレンジの絞り汁カップ１をフライパンに入れ、塩少々・砂糖大さじ１で味をつけ、片栗粉でとろみをつけて焼いた鶏肉にかける。

まだ試してはいないけど、美味しそうでしたよ。
時節柄、鶏肉っていうのもなんですが…参考まで。

お礼

重ね重ねありがとうございますｍ（＿＿）ｍ
うちは全然関係なくなんでもばくばく
食べる一家なので
その点はご心配いりません（それはそれで
どうかと思うが・・・）
どうもありがとうございました♪

回答No.2

kuroro966

オレンジゼリー等いかがです?
http://www.aab-tv.co.jp/cha3/recipe20030627.html

参考URL：

http://www.aab-tv.co.jp/cha3/recipe20030627.html

お礼

ありがとうございます♪
HPまで教えていただき大変参考になりました♪
ゼリーは作ったことがないですが
挑戦してみます♪