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鰻の薬味

みなさんが鰻の薬味というと、「山椒」でしょうか、「わさび」でしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • daidou
  • ベストアンサー率29% (491/1687)
回答No.3

邪道と言われる事もありますが かば焼き、白焼き、うな丼、ひつまぶし、すべてワサビです。

motosui
質問者

お礼

回答ありがとうございました。 私も蒲焼きにワサビ派なのですが、鰻重頼んでワサビついてないんです。

その他の回答 (4)

  • yingtao7
  • ベストアンサー率17% (124/699)
回答No.5

蒲焼きが山椒で白焼きが山葵ですね。

motosui
質問者

お礼

回答ありがとうございました。

  • takuranke
  • ベストアンサー率31% (3923/12455)
回答No.4

蒲焼、うな丼、うな重は山椒か七味。 わさびは白焼きか湯引き、タレなしのからくり焼きのときだけです。

motosui
質問者

お礼

回答ありがとうございました。

  • fu5050
  • ベストアンサー率28% (236/823)
回答No.2

私は、蒲焼き(うな重・丼)は山椒。ひつまぶし・お茶漬けはわさびです。

motosui
質問者

お礼

回答ありがとうございました。

  • kantansi
  • ベストアンサー率26% (658/2438)
回答No.1

蒲焼は山椒、白焼きはわさびです。 それ以外もあるかもしれませんが邪道です。

motosui
質問者

お礼

回答ありがとうございました。

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