九州の隠れた名産品

質問

九州の隠れた名産・特産品を探しています。特にネットや通販では買えないマイナーなものを探しています。○○さんの畑で採れる△△、□□さんが作るＸＸ、みたいなものでも結構です。

回答No.3

madarachan · ベストアンサー

熊本県の五木村の「道の駅」でタケノコの乾燥したものが売っていました。
水で戻してから普通のタケノコ料理の材料として使うそうです。
買って帰りましたが、まだ使用していません。
どんな味なのか楽しみです。

お礼

ご回答ありがとうございます。なるほど、乾燥タケノコも干し椎茸みたいに水で戻して料理に使うのですね。ちなみに、乾燥タケノコは熊本や宮崎が本場なのでしょうか。

回答No.2

hkinntoki7

博多駅のお土産屋に博多の女の端っこが売っていました。ビニール袋に入っていましたけど。

お礼

ご回答ありがとうございます。なるほど、博多の女の端っこですか。そういう切り口もありですね。そういえば、佐賀では村岡屋の佐賀錦の端っこが売られているという話を、聞いたことがあります。

回答No.1

Tacosan

大きなひよ子とか.

お礼

ご回答ありがとうございます。大きなひよ子は知りませんでした。福岡の吉野堂ではネット販売もやっているようですね。