筑前煮 くさっちゃったのか

質問

金曜の夜に作って、土曜日曜と放置してしまい日曜の朝気づきました。冷房をつけておいたのですが、なんか表面には白い薄い膜ができて変わったにおいがします。。。これは腐ってしまったのでしょうか？

回答No.1

simansiman · ベストアンサー

食べない方が良いと思います。この時期は食べ物は痛みやすいので。
梅雨時などは、作ったら鍋ごと氷水で冷やし、冷めたら冷蔵庫へ保管すると良いです。そうすると、より味が染み込みますよ。

よろしかったら、次回試してみて下さい。

お礼

回答ありがとうございました。　今度試してみます。

回答No.4

nijjin

腐ったか菌が繁殖したか・・・でしょう。
食べれば食中毒で病院行きになる可能性が非常に高いでしょう。
食べずに捨てるしかありません。

回答No.3

noname#181117

はい、腐ってます。

金曜日の夜に作ったものは、金曜日の夜のうちに、冷蔵庫に入れなければなりません。
土曜日の朝だと、温めなおしたほうがいいです。
昼には、もうやばくなりかけていて、夜には完全アウト。
日曜日は、問題外です。

冷房をつけて涼しく感じていても、室内の温度は、冬よりかなり高いです。
室内気温を、もう一度確認してみてください。

お礼

回答ありがとうございます。そんなに急がないとやばいんですか　勉強になりました。

回答No.2

きくち かつのり（@katunorl）

この時期放置するのは危ないです

違った臭いがしてたら食べない方良い