賞味期限が切れた納豆のおいしい食べ方

質問

納豆を大量にもらったため冷凍庫に入りきらず、すでに期限から１０日ほど過ぎた納豆が７パックほどあります。
過去の質問を見ると、そのくらいでも食べられると回答されている方がいらっしゃったので質問させてもらいます。

納豆は大好きなんですが、基本的には白いご飯と一緒が好きで、ほとんどレシピを知りません。
実は、納豆オムレツのようにするのは臭いがきつく、あまり好きになれないのです。

検索するとたくさんのレシピは出てくるのですが、古い納豆でも差し支えなく、実際に作っておいしかったレシピを教えていただけるとうれしいです。
よろしくお願いします。

回答No.12

knit · ベストアンサー

参考URLのレシピは「３分クッキング」のレシピですが、家族にも好評でしたよ。
納豆を炒めるのに時間がかかるので、うちでは倍量、３倍量くらいを一度に作ってしまいます。（私は目分量で作ってしまうので、いつもレシピは参考程度です。(^_^;)）
レタスがなくてもご飯にかけていただいたり、暖めたお豆腐にのせていっしょにいただいたりしています。
火は通しますが、納豆オムレツのにおいとは全く違うと思いますよ。
お試しください。(^-^)

参考URL：

http://www.ntv.co.jp/3min/0312/1218.html

お礼

これは美味しそうですね！
暖めたお豆腐と合わせるというのも変わっていておいしそう。
ぜひ作ってみます。

回答をありがとうございました（＾－＾）

回答No.1

noname#6414

賞味期限が１０日過ぎた納豆が、大丈夫かどうかはわかりませんが、一応、火を通すレシピで我が家のお気に入りを紹介します。

「納豆の包み揚げ」
納豆と刻みねぎと附属のたれ（少々）を混ぜ、
シュウマイの皮に包み油で揚げます。
皮がきつね色になればOK。
包み方は自由です。
ギョーザの皮だとちょっと厚すぎるかも。

からし醤油でどうぞ。

お礼

あっという間にたくさんの方から回答を頂きとても感謝してます。

今シュウマイの皮がないので、後で買ってきて試してみます。
おいしそうですね～♪
ビールにも合いそうな感じなので、主人も喜ぶと思います。
回答をありがとうございました（＾－＾）