食事について

質問

現在の食事について皆さんの意見を聞きたいので、質問をさせていただきます。

今の食事が、玄米（+ごま塩）　豆腐（ごまドレ：かけ過ぎないようにしてます…）　ワカメを沢山入れた味噌汁　納豆　もずく酢　ヨーグルト
こんな食事を毎日してます。
組み合わせはその時次第ですが、玄米、豆腐、味噌汁、ヨーグルト　とか、豆腐、もずく、納豆、味噌汁　といった感じで、食事をとってます。

あとは、どうしてもお菓子とかはやめられないため、お昼とか、休憩中に少しお菓子を食べたりします。ダイエット目的なんですが…これだけはさよならできず…

本当はもっとちゃんと魚とか野菜とか取り入れるべきだとは思うのですが、このような食事で何か改善が必要なことってありますか？致命的な落とし穴みたいなものとか…

1、2週間このような食事です。その前の5日間くらいは玄米しか食べてませんでしたが、特に体調に異常はない、つもりです…

是非意見をお聞かせ願いたいです。よろしくお願いしますm(_ _)m

回答No.2

mekuriya

ビタミンB12が不足してそうです。ビタミンB12は動物性食材にしか含まれていません。唯一の例外は焼き海苔だけですが、それも食べてない。質問者さんの食事でビタミンB12を含むのは唯一ヨーグルトだけです。しかし100gあたり0.1～0.3μgしか含まれていない。成人女子推奨量：2.4μg をヨーグルトだけで達成するのは無理。焼き海苔を4g食べれば目標値をほぼ達成できますが、ヨーグルトでは1kg～2kgも必要になります。

「ビタミンB12」の多い食品と、食品のビタミンB12の含有量一覧表
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b12.html

ビタミンCも不足してます。ビタミンCは主に野菜や果物に含まれますが、質問者さんの食事にはまるで見当たらない。おやつにポテトチップスを食べていればわずかでも補給できますが、それでも100gあたり15mgにしかならない。成人女子推奨量：100mg をポテトチップスだけで達成するのは無理。

ビタミンCの多い食品と、食品のビタミンCの含有量一覧表
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_c.html

鉄分も不足しているかも知れません。鉄分には動物性食材に含まれるヘム鉄と植物性食材に含まれる非ヘム鉄の2種類あるのですが、非ヘム鉄は大変吸収率が悪いのです。ビタミンCは鉄の吸収率を向上させるのですが、質問者さんは吸収率が比較的高いヘム鉄を摂取していないうえにビタミンCも足りていないので、かなり不安です。納豆は100gあたり3.3mgの鉄分を含みますが、成人女子推奨量:10.5mg には遠く及ばない。納豆1パックは40g～50gの商品が多いのですが、40gとすると2.5パックで100gになる計算です。

鉄分の多い食品と鉄分の含有量一覧表
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/iron.html

ビタミンEも足りてない感じです。

ビタミンEの多い食品と、食品のビタミンEの含有量一覧表
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_e.html

食材の品目の数が少ないうえに、食材のカテゴリーが極端に偏っているので、他にも足りない栄養素は多いと思います。
なんだかめまいがしてきました。パトラッシュ　僕はもう疲れたよ…なんだかとても眠いんだ。

回答No.1

ryuta3

ごま系は意外とカロリーが高いのでダイエット目的ではお薦めできません。

玄米・豆腐・お味噌汁・ヨーグルト等・・・確かに体に良いですが、
毎度食べたいと思って食べていますか？

「体に良いものを沢山取り入れる」ということより、
ダイエットに大事なのは、その時に体が欲しているもの（食べたいもの）を食べることです。

魚が食べたくなったら食べる、お肉を食べたくなったら食べる。
体が欲しているものを食べると、自然と体は効率良く消費消化してくれます。
なので太ることはありません。
決して食べ過ぎは厳禁ですが！

モデルさんなどで「食べたい物食べてます♪」というのはこういう事で真実なんです。

質問者様はなんか「これを食べれば痩せる！」的なお考えになっているようなのですが、
そうではありません。

お菓子も食べたかったら少し食べればいいんです。

それより、体の欲求を素直に聞いてあげて、体とうまく付き合っていって下さい。
自分の体に合っている食べ物、太りやすい食べ物等が絶対あるので見つけてみてください。

それと適度な筋力があれば自然と気持ちよく痩せていきますよ^-^

そんな私はお肉が大好物ですが、全く太りませんし健康です。

お礼

回答ありがとうございます。

今は豆腐とかもハマって食べてるので、好きで食べてるって言えばそうです。しかし、やはりそのうち飽きそうな気がしてます…
そして、肉とかも今現状は特に欲してることはなく。でも心のどこかで、食べたら一気にリバウンドとか、太るんじゃないかという恐怖心からのものかもしれません。あとは今の食事は料理しなくて楽ですし(^。^;)

ただ、食べたくなってきたらバランス考えながら肉なども取り入れていって、ガマンしないようにします。もちろん食べ過ぎないように…

あとは運動ですよね…毎度歩いたりしして、途中で挫折…今回は続くよう努力します(T-T)

勉強になりました！夏本番控えてますから…参考にさせていただいて頑張ります！！