卵の解凍時間

質問

冷凍した一個分の卵焼き、冷蔵解凍するには何時間ぐらいかかるでしょうか。
冷蔵庫温度は中ぐらいとして、大体の目安で結構です。
前日の１８～２０時ぐらいに冷蔵室に移し、翌朝９時ごろ食べるというパターンを考えていますが、１２時間～１５時間ぐらいで食べられる状態になるでしょうか。

回答No.2

Saturn5 · ベストアンサー

申し訳ありません。私の読解力が無かったです。
「冷凍した卵焼き」という主語が見えていませんでした。

熱の移動は２つの物体の温度差に比例します。
問題は冷蔵庫の温度だと思います。
２℃くらい（強冷）にしてあると冷凍されたものとの温度差が小さいので、
解凍に時間がかかります。
８℃くらい（弱例）だと冷凍されているものとの温度差がかなり大きくなるので、
解凍時間が早くなります。

どちらにせよ、生活パターンを考えると前日の夜の冷蔵に入れるしか方法は内容に思います。
多分、これで解凍はできるはずですが、中心部が凍っている場合はちょっと電子レンジに入れる
のも方法です。また、朝起きたら冷蔵庫から出すのもいいでしょう。

美味しく解凍したいならば、常温の５％くらいの食塩水に入れておくと１時間くらいで解凍できます。

お礼

丁寧なご回答ありがとうございます。

＞どちらにせよ、生活パターンを考えると前日の夜の冷蔵に入れるしか方法は内容に思います。
：
おっしゃるとおりですね。＾＾；

＞美味しく解凍したいならば、常温の５％くらいの食塩水に入れておくと１時間くらいで解凍できます。
：
参考になりました。

回答No.3

noname#226397

充分食べられる状態になっていますよ。

１個分なら、そんなに時間かからないと思うけど。

お礼

ご回答ありがとうございます。

明快にお答えいただき安心しました。

回答No.1

Saturn5

意味がわかりません・
・卵はあまり冷凍しない物です。
・「冷蔵解凍」とは何のことでしょうか？
　冷蔵ならば出してすぐに（冷たいですが）食べられます。
・２０時から翌朝９時までは１３時間しかありません。
　解凍に１２時間かかるならば冷凍庫に入っている時間は１時間です。
　１時間では冷凍できません。
＞前日の１８～２０時ぐらいに冷蔵室に移し、翌朝９時ごろ食べるというパターンを考えていますが、
＞１２時間～１５時間ぐらいで食べられる状態になるでしょうか

そもそも、前日の卵焼きを翌朝に食べるのですから、冷蔵ではいけないのでしょうか？
手軽ですし、味が落ちることも少ないです。
冷凍は数ヶ月の保存に使うものだと思います。