脂肪 脂肪分 脂質 違い？

質問

脂肪　脂肪分　脂質　
３つの言葉の違いはなんでしょう？
特に脂肪と脂肪分の違いが気になっています。
よろしくお願いいたします。

回答No.1

betanm · ベストアンサー

脂肪：脂肪酸のグリセリンエステルを一般に呼ぶ。

脂肪分：他の栄養素との比較で、脂肪の割合を指す言葉。

脂質：脂肪としての性質。、生物から単離される水に溶けない物質を総称したもの。主に脂肪で構成される。

お礼

とても分かりやすかったです。
助かりました！
ありがとうございます！

回答No.2

htms42

「脂肪」、「脂肪分」、「脂質」
それぞれを調べてみましたか。
検索すれば出てくる言葉であればある程度は調べることができるはずです。
「脂肪分」というのはあいまいな言葉ですが「脂肪」、「脂質」というのは学術用語です。
辞典を調べればわかります。
ｗｉｋｉを見てみるのがまず最初にやることです。ｗｉｋｉは辞典です。
読んでみて本当かなと思うのであれば別の辞典も調べればいいです。
質問するのはその後です。

「脂肪」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%84%82%E8%82%AA
「脂質」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%84%82%E8%B3%AA

お礼

検索ですね！
ご回答、どうもありがとうございました！