ハンバーグで顔の作り方を教えてください！母の日で…

質問

明日は母の日で、娘と一緒に嫁さんに内緒で、

ハンバーグを作って、ハンバーグに嫁さんの顔を作る～！

ということになりました。

昨年は、カレーライスでご飯の白い部分に嫁さんの顔を作ったのですが、

ハンバーグは焼くと茶色になるので困っています。

料理に詳しい方、ハンバーグをアレンジされた方など、

どうか教えて貰えないないでしょうか？

よろしくお願いします。m(_ _"m)ペコリ

回答No.1

guess_manager · ベストアンサー

そのままだと顔色が焼け焦げた死体のようになりますよね。チーズをのせてケチャップで書いたらいかがでしょうか。

お礼

ありがとうございます。

7歳の娘は、ケチャップで嫁さんの顔を描きたいと言っています。

チーズだと顔が白くなって良いですね。(*^-^)ニコ／♪

回答No.4

nijjin

低温で片面を焼き白い状態でかえします。
後は片面焼きで蒸し焼きにすると白くしか焼かなかった面は白く出来ます。
（焼くのが難しいかも）
うずらのゆで卵を薄くスライスして目玉（ハンバーグがそれなりの大きさなら鶏卵のゆで卵をスライスして丁度いい大きさのものを使う）
チーズで鼻と口（オーブンで少し熔かしてもいいが飾り付けの前に行う）
ソース（あるいはケチャップ）で髪の毛
ハンバーグはベーコンを横に巻いて楊枝でとめると型枠にできるので厚みを付けれます。
（もしかしたら顔型に成形しやすいかも・・・）

回答No.3

MIKI-PAPA

ハンバ－グを少し低い温度で焼いて、焦げ目を付けなければ良いでしょう。
加熱が不足のようなら、熱いうちにチンすれば、焼き加減は補えます。

顔を作るには、人参、卵焼き、ピ－マン、椎茸、しそ昆布、ネギなど手近なものを利用して下さい。

回答No.2

taranko

ハンバーグの上にチーズを置き、とけたチーズで白くしてから
同じように顔を作る

ハンバーグを三日月型に焼き髪の部分にして顔の部分はカレーと
同じようにご飯で作る

などはいかがでしょうか？