茶道

質問

抹茶を上手く点てる方法を教えて下さい！

回答No.2

ykktchan · ベストアンサー

初めまして☆高校で茶道部に入ってる高3です。
抹茶をうまく点てる方法は何かということですが、細かいことを言うと流派によって点て方は違います。（多分）
私は裏千家なんで少し本格的にその方法を教えますね。
(1)まずは、茶碗にお抹茶を入れます。ただし、売ってるものをそのまま入れてしまうとダマになるんで、
必ず茶漉しでこしてください。茶しゃくで大体少し山盛りかな？って思うくらいの量を1.5～2杯いれます。
(2)続いてお湯を注ぎます。これは多すぎず少なすぎず量を見計らいながら入れてください。多すぎると下の方がおっしゃってる通りうまくできません。
(3)最後に点てます。茶筅を右手の親指、人差し指、中指の三本で持って手早く点てます。左手は茶碗にそっと添えます。最後に泡で山を作るので、「の」を書いて出来上がりです。

ついでにですが、茶碗と茶筅は洗剤で洗うのではなく水洗いでさっと洗ったらＯＫです。
茶しゃくはふくさ（なければティッシュでいいかと）で拭きとります。

あなたがどの流派で点てたいかわかりませんので、リンクを貼っておきますね。

参考URL：

http://verdure.tyanoyu.net/temae0109.html

お礼

ありがとうございます！
裏千家なので、そのままやってみます！

回答No.1

E-1077

抹茶の量とお湯の分量を調整してみて。

　旨くたてられないのはお湯が多いときか、抹茶が少ないとき。

　あとは最初の練りを数回して、後は一息に手早く・・・・・。最初は怖いかもしれないけれど、茶碗の底に付くくらいな感じで。
　その後上澄みの大きな泡を消すように上だけ・・・・最後にのこった大きな泡をつぶして・・・・終わり。

　とにかく、一息で。だ～～～～～～～～～っと。

　御濃茶じゃない限り、これで充分。

　抹茶もきちんと濾しておいてくださいね。たまにしか使わないと固まっていたりするから・・・。

　茶碗の１／４くらいしか使わないから、上手にたたないときはお湯が多いせいかも。