紅ショウガとガリは見かけ（食紅）だけ違う？
紅ショウガは食わずぎらいを通してきちゃいました。大好きな吉野家
の牛丼も、七味唐辛子だけのトッピング・・・チャーハンや焼きそば
に添えられた紅ショウガも、他人から見えないようにすすっと隅っこ
に移動させてから食べる・・・でも、ガリは大好きで、回転ずしでは
これでもかっていうぐらいに専用皿にみたてたお皿にどばっと置いて、
一枚残らず食べるのであります。
紅ショウガとガリは、基本的に食紅と使って赤くするしなと切り方が
異なるだけで同じモノ？辛酸っぱいものは苦手で、甘酸っぱいもの
は大好きなんで、その違いがあると思っていたのですが、先日、
甘酸っぱい紅ショウガがおいしいという人がいて・・・数十年間は
食わず嫌いしてきたのかなあと、戸惑っております・・・・。
お礼
おしんこになるのですね。ありがとうございました。