シャンパン

質問

アルコール量があまり入っていないシャンパンにはどのようなものがありますか？
　例えば子供でも飲めるとかなど。

回答No.1

noname#19855 · ベストアンサー

アルコール量が入っていないと言うかノンアルコールで「シャンメリー」と言うのがありますが・・・・
スーパーなどで売ってるのでご存知かもしれませんが・・・

お子さんやお酒の飲めない人にはシャンメリーがよろしいかと思います．

参考URL：

http://www.kimura-drink.co.jp/chanmerry/

お礼

有り難うございます。助かります。

回答No.3

moominx2

バーテンダーのmoominx2です。

『シャンパン』は＃２の方がおっしゃる通り、フランスのシャンパーニュ地方で作られる発泡性のワインのことで、「アルコールの低い」ものは存在しません。

と言うのも、あの発泡とアルコール発酵には密接な関係があるからです。
シャンパンはブドウを発酵させ瓶詰めした後、瓶を逆さにした状態で首の所に澱（不純物）を集めて取り除き、減った分シロップを加えます。
そしてもう１度発酵させると、アルコール発酵酵母はシロップの糖分をアルコールと炭酸ガスに分解し、あの特有の発泡を生むのです。

お子様に飲ませるのであれば、皆さんがおっしゃる通り「シャンメリー」が無難でしょう。

お礼

情報を下さい有り難うございます。

回答No.2

nanakonbu

お子さまが飲むならあたしもシャンメリーがおすすめです。

ちなみにシャンメリーはシャンパンではありません。
シャンパーニュ地方で造られているものをシャンパンと言い、
それ以外の地域で造られている同じような発泡性のワインはスパークリングワインと言います。
シャンパンは辛口なので、甘いものを探してらっしゃるのなら間違えて買わないよう気をつけてくださいね（＾＾；

お礼

そうなんですか。知りませんでした。有り難うございました。