スズキの調理方法です。

質問

お世話になります。

普段スズキは塩焼きかムニエル、または蒸し焼きにすることが多いのですが、『煮付け』にされたことがあるかたはいらっしゃいますか？

切身を大量にいただいてしまい、昨夜は揚げ物と蒸し焼きにして食べました。

スズキは煮付けには合わないでしょうか？

調理されたことのあるかたいらっしゃいましたら、ご回答宜しくお願いいたします(^^ゞ

回答No.1

raiki · ベストアンサー

煮付けで美味しくいただけると思いますよ。

あとは、アクアパッツァとかはどうですか？
イタリア風の魚の水煮料理です。
ご参考までに。

お礼

こんにちは。

早速今夜煮付けにしようと思います。

アクアパッツア、是非レパートリーに取り入れたいですね!!
作り方を調べてみます。

ご回答ありがとうございました(^^)d