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剣海老と大豆の揚げ煮のつくり方

剣海老と大豆の揚げ煮のつくり方がよくわかりません。学校給食ではよく出るらしいのですが、からっと揚げるにはこつがありそうです。作り方をご存知の方は是非教えて下さい。

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回答No.1

残念ながら、剣海老と大豆の揚げ煮のレシピはありませんでした。 給食のレシピが載ったHPを探してみたので、参考にして下さい。 http://www.nonbee.co.jp/~leo/note/tsubomi/okazu.html http://www2.next.ne.jp/~sho7/sub2.htm http://web.infoweb.ne.jp/fishworld/kyushoku/r.html ちなみに、剣海老と大豆の揚げ煮のレシピの写真はありました。 ご希望なら教えて下さい。