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焼き肉、肉の部位
このお肉は何の肉で、何部位名か教えて下さい 少し臭みが有りましたが美味しくいただけました 宜しくお願いいたします。
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noname#185469
- 素材・食材
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- makocyan
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回答No.2
写真じゃ確実なとこはいえませんが、見た目では豚ロースか豚肩ロースかな、と。
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回答No.1
カルビとかロースとは違うの？ 牛、豚、鶏で臭みがあるのは輸入肉だからではないでしょうか 漬けダレで臭みが消えなかったと思います
質問者
お礼
見た目がもっと黄色っぽい感じでした 画像の色が正確に出なくて申し訳ありません カルビかなと思ったのですが 違うと言われました、出して下さった方が高齢で忘れたと言われたので 質問させていただきました。 ありがとうございました
お礼
見た目がもっと黄色っぽい感じでした 画像の色が正確に出なくて申し訳ありません 出して下さった方が高齢で忘れたと言われたので 食べた感じで豚の可能性は低い様に思いました 鳥かとはじめ思ったのですが 全く初めての味だったので、質問させていただきました。 ありがとうございました