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焼肉で残ったお肉

昨日、焼肉をしたんですがお肉が余ってしまいました。 このお肉を使って何か今日のおかずを作りたいんですが、 お勧めないでしょうか? できれば、焼肉丼とかではなくあっさり食べれるような物が良いです。

質問者が選んだベストアンサー

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  • kesyouita
  • ベストアンサー率22% (233/1053)
回答No.1

サラダにのっける。 お肉を粗みじん切りにして、おろし大根とあわせて 冷奴の上にのっける。ポン酢か醤油で召し上がれ。

asuka_180
質問者

お礼

なるほど! 肉がサラダになるとは思いつきませんでした!! ありがとうございました。

その他の回答 (5)

noname#47054
noname#47054
回答No.6

玉ねぎおろしドレッシングを作って、焼いたお肉にかけてはどうでしょう

回答No.5

我が家は余れば翌日は肉を細く切り、ピーマンなども細く切り「青椒肉絲」にします。http://www.ohtaya.com/t000/t030.htm

asuka_180
質問者

お礼

「青椒肉絲」ピーマンたくさん食べれる1品ですね♪ ご飯のお供で良いですね~。 ありがとうございました。

回答No.4

そうめんor冷麦のつけタレにして食べては? お肉と野菜(なす、玉ねぎレタスなど)をさっと炒めて(お肉はちゃんと火が通るように) めんつゆに投入。 それに麺をつけて食べるとあっさりスタミナ麺になります。

asuka_180
質問者

お礼

スタミナ麺いいですね! めんつゆを入れるってのが以外でしたが、 かつお風味とかだからおいしいですよね~ 食欲なくてもあっさり食べれそうです。 ありがとうございました!

  • masaho-mk
  • ベストアンサー率27% (140/501)
回答No.3

豚肉か牛肉かわかりませんが、あっさり食べれるものと言うことなので 冷しゃぶなんてどうですか? ポン酢に大根おろしやあさつき、生姜でいただけば、あっさりしていると 思いますよ。

asuka_180
質問者

お礼

お肉の種類書くのわすれてました・・・。 豚しゃぶは普通に思いつくのに牛肉でもなんてなかなか。 でも、あっさりしておいしそうです! ありがとうございました。

  • rinring
  • ベストアンサー率18% (822/4396)
回答No.2

お肉を軽く塩コショウの味付けでフライパンで焼いて、生野菜(レタスやトマトなどお好みで)の上に乗せて、あっさり目のドレッシングやポン酢をかえると、さっぱりと食べられると思います。

asuka_180
質問者

お礼

サラダにする発想は初めてでした! お肉=メインみたいな思い込みがありました。 ありがとうございました!

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