冷凍チュロスの調理

質問

いつもお世話になっています。

学祭の模擬店でチュロスの販売をしたのですが、全然美味しくありません。

冷凍チュロスをオーブントースターで焼き上げ、砂糖をまぶすという方法で調理したのですが、作り置きとして保温器に入れたチュロスが非常にマズくなってしまいました。
内側まで乾燥して食感がパサパサになり、砂糖をまぶしても甘さが感じられませんでした。保温器にいれていたにもかかわらず、冷めてしまいます。保温器の電球とチュロスの間が空きすぎていたのが原因と思われます。

理想としては、常にホカホカで甘いチュロスを提供したかったのですが、どうすれば可能でしょうか？
アドバイスお願いします。

回答No.2

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

作り方を読んだのですが
チュロスから泡が出てきた状態で完成
あとはお砂糖はたっぷりつけている感じですけど
どうですか?

表面に油が浮いた状態であれば
お砂糖もよく付くと思います

あと保存状態ですね
解凍されたりしませんでしたか?
食感が悪くなると思いますので

回答No.1

askanana

こんばんゎ☆

冷凍チュロスは使ったことないからできるのかわからんけど、砂糖多めの水で煮詰めたらどうかなぁ(^-^)

煮詰めたら中まで味が染み込むやろうし、それで表面だけオーブンでカリとさしたら砂糖ふらんでも甘くておいしいかなぁって思ぃます(*^-')b☆

うまくいくかわからんけど良かったらやってみてね☆