ケーキ屋、パン屋の仕事内容について教えてください

質問

ケーキ屋さんやたとえば、ロイズ、白い恋人などを販売する世界に興味があります。食べ物に囲まれて働けるなんて幸せなことだなと思いますが、華やかな裏には厳しい世界があると聞きます。実際大変だと思います。働いている方、働いていた方で、働いて楽しかった、自分のためになった、または、大変だったなどどんなことでもよいので教えてください。
ケーキ屋さんは生もの、ロイズ、白い恋人などは箱菓子をあつかっているわけですが、働くにあたって何か違うところはありますか？
ちなみに正社員として働くには大手だと中途採用では厳しいでしょうか。

回答No.2

naochi_003 · ベストアンサー

いずれも北海道の企業ですね。
私、北海道で働いておりますが中途がいいかどうかは会社の考えによります。
採用担当しているんですけど、
私のところは中途はいいけど経験者は敬遠しがちです。
逆に経験者優遇の所もありますし、社員採用していなくても仕事ぶりで本部から声がかかったりとまぁバラバラです。
ただ仕事はきついですよ。販売希望の方いっぱい来ますけど現実をみて結構辞めていきます。
お客様に喜ばれる＝自己犠牲ですからね。それを楽しいとほんとに思えないと続きません。
暑いなかミッキーマウスのぬいぐるみに入って来場者を喜ばせる。それを1日8～10時間続ける。しかも毎日。
よかれと思ってしたことが、人によってはおせっかいや大きなお世話でクレーム。
そんな感じです。
まぁケーキ屋にかぎった事ではないですがね。まずは覚悟を決めてほんとに好きな会社にアタックをかければいいと思います。その会社をよく調べてほんとに好きだということをアピールして見て下さい。

回答No.1

423592

食べ物に囲まれて仕事がしたい？

デパ地下でもいいの？

ケーキやパンを作りたいのか？販売がしたいのか？

良く分かりませんが、工場やセントラルキッチンのような所で製造された物を販売と、その場で作って販売だと違いますよね！

お礼

デパ地下憧れます！販売がしたいのです。
作るというよりできたものを販売したいです(^^)