退職が出来ません どうしたらいいか悩んでます。

質問

特殊な職業になるので先にかかせて頂きます。
私は１６才の頃に高校をやめて叔父の紹介で知り合いのところの旅館を紹介していただいて板前の見習いとして働いているのですが、３年間やってきてこの職業を続けていける自信がなく正直もう辛くなってきて仕事を辞めたいとの旨を親方に伝えたところ
一向に辞めさせてくれるつもりがないみたいです。
相手側の主張では、中卒のお前をめんどうみてきてやってんだから辞めたいにせよ正当な俺が納得いく理由を親と一緒に持って来いとのことです。

理由に関しては、もうこの業種で働くことは自分ではもう心身共に無理だと思ったからで再就職するにも中卒だから高校に行きたいと言いました。
それにも、てめぇは会社組織を舐めすぎだ。中卒だけど雇ってください？高校も嫌で辞めて仕事も辛いので辞めますそんなんが認められるか

もうどうしていいのかわかりません。なにか有効な辞め方とかってないのでしょうか・・・

回答No.2

comattania · ベストアンサー

労基法では、企業側の解雇について制限がありますが、従業員の退職については、１４日前に、文書で退職届を提出すれば、よろしいとだけ、規制されて追います。http://taishokunegai.com/
http://www.roudousha.net/change/Work3change001.html
但し、意地悪はされるでしょうね。給料を遅配したり、離職票をすぐに手続きしてくれなかったり、社会保険の手続きを遅らせたりと、あるでしょうが、退職を拒否できないことになっていますから、退職届を提出されたら、受理しなくてはならないことになっています。
１４日経過したら、行かなければいいのです。
以降、同じ業種には、就職しにくくなるとお考えください。板前と名乗る、和食の厨房関係の組織に、あなたのことが連絡され、就職さないように圧力が掛けられる事が予想されます。

回答No.7

tpg0

こんにちは。

高校に行きたいという勉学心・向上心は評価しますが、高校を卒業した後の目標はシッカリ立ててますか？
16歳で中退したなら、1年からやり直しですから、全日制高校ではなく定時制か通信制高校になると思いますが、よほど強い意思を持ち続けなければ簡単には卒業出来ませんよ。
そして、定時制や通信制高校の評価は残念ながら低いのが現実ですから「就職には不利」です。
それでも、採用する所はありますが、零細企業のような会社しか期待出来ないようです。
その現実を親方は「会社組織を舐めすぎだ」と言ってるのだと思います。

実際問題として、今の時点で辞めても「中卒扱い」ですからアルバイトですら採用する所は限られます。
昔は、定時制高校生や夜間部大学生を採用して通学に理解を示す企業がありましたが、今は少ないです。
ですから、途中挫折(中退)する学生が多いのです。
もし、20歳を過ぎて再び中退する事になったら「社会の落ちこぼれ」としていつまでも社会の底辺に甘んじる結果になると思います。
それなら、辛い板前修行を貫いて一人前の板前を目指したほうが結果的には楽だと思います。
どのような業種でも、一人前になるには下積み経験が必要です。
しかし、採用基準が高卒以上や大卒以上と定められてる業種では、現状はスタートラインにすら立たせてもらえないのです。

せっかく、3年間の下積み経験があるのですから、最低でも「調理師免許」を取得するなど、もう少し頑張って欲しいですね。
一人前の板前に成長すれば、親方も認めてくれるはずですし、一人前の料理人として社会でも立派に通用するようになります。

目標を持たないと、どのような業種でも一人前にはなれないものです。

回答No.6

sugar0love0dog

きっとあなたの逃げ出そうとする姿に「けじめをつけろ」と、
言っているのでしょうね。

その伝え方が暴力的なのがやや気になりますが、
特殊な業界ということなので仕方ないのかもしれません。

では、けじめをつける方法ですが、
私は言葉で感謝と別れを伝えることを提案します。

内容はこういった感じでしょうか。

社会の厳しさはここで十分学ぶ事ができたと思います。
確かに世の中を舐めているのかもしれませんが、
自分には学業が必要だと思います。
親方に中卒、高校中退のくせにと言われ、
ようやく気付きました。
１８歳を超えているので、もう親は関係ありません。
自分はひとりで決断できます。
僕は辞めます。
何も分からず使えない自分を熱心に面倒見てくれたこと、
とても感謝しています。
今までありがとうございました。

と直接言うのが難しいなら手紙でも良いと思います。

あとは普通に荷物をまとめて出て行けば良いのです。

相手は逃げるから追いかけてくるのです。
感謝をして、ただ普通に去れば済むことです。
逃げると去るでは大きく違いますからね。

ここまでは辞める方法です。

余計な話ですが、あなたはこれから先どうするのでしょう。

学校に行くにしても、今度は収入がなくなるので、
誰かに援助して貰わないとやって行けませんが...
ご両親・叔父様には相談されたほうが良いと思いますよ。
（できれば辞める前に）

でないとまた同じような目に遭うと思います。

回答No.5

noname#145283

高校に行きたいのであれば、通信制でもありますよ。

親方さんの言い分・・親心っぽいですけどね。

まだ若くて3年も続いたのなら、もう３年頑張ってみてはどうですかね。

もったいない気がします。

回答No.4

borg121

あなたは板前として見所がある、と思われているのです。
　なので、我慢してそこで修行して一人前になり、お店に恩返しが出来たらそのうちに暖簾分けしてもらって、自分の店を持つのが一番いいと思います。
　ここですごすご逃げ出したら、男じゃないですよ。

回答No.3

localtombi

向こう（親方）が納得しないのは、多分、「高校が嫌で辞めて板前の世界に入ったにも関わらず、結局は弱音を吐いてまた高校に行きたいというのは、眼前の困難からただ逃げたいだけであって、どうせまた高校もだめになるだろう」ということかと思います。
親方の言い分には一理あると思います。
質問者さまが、これを打破する理由をきちんと持っているならばそれを言えばいいと思います。
それと、現在１９歳？あたりかと思いますが、これから高校となると定時制か通信制となります。
どちらも自己管理がなければ到底習得はできませんが、その自覚と覚悟があればいいと思います。定時制にしても通信制にしても時間の自由度は大きいですから、どのみち仕事を探す必要があります。

回答No.1

kanzai

荷物まとめて逃げ出せばは良いのです。理由はどうあれあなたは拘束される理由はない。やめる、やめないは貴方の自由
である。高校へ行きたいのなら夜間の高校もあります。新しい人生を切り開いて下さい。