ラーメン

質問

こんにちは。私はラーメンが好きでよく食べにいくのですが、この頃のラーメン屋は流行りなのか、どこへ行っても魚介系のｗスープなど似通ったような味のお店が多い気がします。
そこでお聞きしたいのが、そんな私に何かオススメのお店を教えて頂けないでしょうか？
因みに私は池袋周辺に住んでいて、好きなラーメンは二郎系です。
ラーメン素人ですがどうぞお手柔らかにお願いいたします。

回答No.3

morino-kon

私は、ラーメンはあまり好きではないのですが、ここのラーメンだけは・・・というのが、日暮里の馬賊。

駅の改札から、ロータリーの向こう側にあります。

店頭では、手で麵を引き延ばしているのが見えます。
昔、電車の乗りの変えのときに見つけてから病みつきになりました。
店がきれいになってからは、少し値上がりしたのが不満ですけど。
もちもちの麵を生かしたシンプルなラーメンと、それを焼きそばにしたものがお勧め。
餃子も、皮を手で伸ばしているので、もちもち。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13003513/

大塚駅前のホープ軒。
写真をみれば、味が想像付くと思います。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13012379/

高田馬場のつるぎ。
麵を焼いてからスープを注いでいるので、焼きそばのようなカリッとした食感のラーメン。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13121750/

回答No.2

ho_orz

神田ラーメンわいず。
神田駅近くにある、割と古い（らしい）王道のラーメン屋。
店内は狭いがいつでも客で溢れるレベルに人気の店。
一回食べれば、並んでも良いと思えるくらい好きになる。

蒙古タンメン中本。
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
こっちは都内各所で展開してる、激辛系ラーメン。
辛いのが普通以上に大丈夫なら一回チャレンジしてみて欲しい。

ちなみにこの中本は御徒町店と亀戸店だけ利用した事あるが、同じ店のはずなのにレベルが違う。
御徒町店はいつ行っても「美味しかった」で終われるし、店員の威勢が良いのでオススメしたい。

中本も時間帯によっては行列。

お礼

御回答ありがとうございました。神田ラーメンわいずには一度足を運んだ事があり、横浜系というのでしょうか？ラードの効いたマイルドなスープが美味しかったことを記憶しています。
一方、中本なのですが、私はラーメンに辛さを求めてはいないので、敬遠していたのですが、これを機に一度チャレンジしてみようと思いました。

回答No.1

STICKY2006

じろりあん。。。さんですか。。。

こんちくは。

ラーメン激戦区～的な東京だとは。。。羨ましい限りですね。

別に、流行だなんだ。ってわけじゃないですが、勝手に書き込み。

>>そんな私に何かオススメのお店を教えて頂けないでしょうか？

まだある。。。か？

東京駅地下。ラーメンストリート内、「六厘舎TOKYO」
東京出張に行った時、「どっかラーメン屋無いかな。。。」と探してみたものの、制限時間２時間半の中で食べ歩くには無理があったので結局ラーメンストリートへ。

行ってみて正解。。。でしたかね。

つけめん専門ですが、こってりしてるように見えて、さっぱりしたスープに、超極太麺のつけめん。味のアクセントに魚粉がスープの上にどっかり。
麺の量一番多いのを頼みましたが、食べ終わったときの感想が「やばい。まだ食べたい。」でした。

ガツンと濃く感じる味なんですが。。。変に後に残らない。それこそ、さっぱりしてるように感じる。
スープの上に乗ってる魚粉を溶かして食べると。。。これまた味がガラッと変わり、するする入っていく。

東京行くときは、絶対また寄りたいところです。

後は。。。店の名前は知らんです。
気になってる系で言うと。。。

超極太麺！としてテレビでやってたお店。
ほうとう（知ってますかね）みたいに、ひらべったい。。。上に、でっかい麺のラーメンが東京の方にはあるらしい。

逆に、超極細麺でやってるところってのも気になる。。。

後は、「ドロ系」ラーメン。かな？
スープが、ホント、「ドロッ」として、レンゲが突き刺さるぐらいのスープなラーメンが。。。去年だかテレビでやってたっけかな・ｗ・；

東京でラーメン食いたいわ～。

お礼

御回答ありがとうございました。
因みに私はソフトじろりあんです。
六厘舎は有名ですよね！へそ曲がりな私はまだ行ったことがありませんが、もう避けては通れませんね。
ドロ系というのも気になります。レンゲが刺さるとなると、もはや固体ですねｗ調べてみます。