生クリームの残りの利用法。。

質問

生クリーム１００ＣＣを　使いました。
残りはなにを　作ったらいいですか？
カルボナーラはいまいち　うまくできないし
お菓子でも　ご飯のおかずでも　いいので
残りの
１００ＣＣ分の　料理法教えてください！

あと
一度　封を開けたらどれくらい　もつのですか？

回答No.7

yasako · ベストアンサー

生チョコを作ってみてはいかがでしょう。
チョコ200グラムをなるべく細かく削って、
生クリーム100CCを沸騰させてチョコに入れ、
よくかき混ぜるだけです。
そんなに沢山の量は出来ませんが、
コーヒータイムなんかに楽しめますのでおすすめです。

あと、これは私の好みの利用法ですが、
ホイップクリームを作って果実と一緒に食パンに
挟んで朝食にするのが気に入っています。

回答No.6

sagitarius12

＃３さんと同じですが、バターにするのがいいと思います。
昨日の「サザエさん」の中でも、偶然やっていましたが、ペットボトルの中に入れ、思いっきり振るのです。
私も、以前やったことがありますが、手軽で美味しかったです。お菓子作りなどは、２００CC使う事が多いので、半端に残った時、作ります。お試し下さい。

回答No.5

kotoko

硬めにホイップすれば冷凍ができます。
シチューに入れたり
少しずつコーヒーに入れて使ったり
パンにつけたりするといいですね。

参考URL：

http://www.ofukuro-aji.net/chiebukuro/chiebukuro_ryouri03.html

回答No.4

o24hi

こんばんは。
　「スウィート・ポテト」はどうでしょうか？　簡単ですよ。（下記のレシピには，はちみつが入っていますが，無ければ無くても良いですよ。）

http://akasaka.cool.ne.jp/secretkuro/sweetpotato.html

参考URL：

http://akasaka.cool.ne.jp/secretkuro/sweetpotato.html

回答No.3

yo-ya

すぐ使うような料理が浮かばないのであれば、
塩をほんの少し(確か生クリームの１％から２％)入れて、小さな瓶に入れて振り回し、バターにするというのはどうでしょう？

回答No.2

noname#20023

簡単な方法としては、砂糖を入れて泡立てて「クリーム」として使うでしょうか。コーヒーに入れたり、クラッカーにつけたりするのはいかがでしょうか。また、シチューに少し加えるのもいいと思います。
　またＹａｈｏｏで、材料名でレシピを検索できるところがあるのでそちらも参照されてはと思います。

参考URL：

http://gourmet.yahoo.co.jp/

回答No.1

cafedemocha

個人的な好物ですが・・・
甘目にして、思いっ切り泡立ててから、冷凍させると、そのまま食べても美味しいですよ